名字相當普通的麵包店。原本只有在賣麵包。後來因老闆的一時興起而成了有賣糕點和簡易茶飲的複合式麵包店。價格傾向平民價，不過偶爾會販賣一些因季節限定而價錢提升的特殊商品。

有賣早餐和下午茶，同時也有套餐可以選擇。店內亦有西式糕點以及日式傳統糕點。

廚師們基本上只能藉由店內的玻璃窗觀望。一般來說他們是不會出廚房的。具老闆所說這是為了要保持神祕感。但實際上是因為老闆希望客人喜歡的是麵包而不是做麵包的「人」。

店內有座位區。在結帳後就可以進去。除了放學/下班時段外基本上可以坐上一整天。

因為地段問題所以有不少學生會上門光顧。據說甜點和某些麵包很受學生歡迎。

營業時間為早上七點至下午六點。

店面模樣參考

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查爾斯工作的麵包店，基本上就是一間普通的麵包店(?

那個，中之剛剛發現廚房忘記開門。其實應該有一個後門的，不然廚師們要悶死了