做點心有如逆水行舟，上兩個禮拜又有人不知道怎樣，對我做甜點感到反感，硬是不讓我做，寧願讓我去公司當廢人，害我整整兩個禮拜沒有做甜點

那個感覺真的超級像月經不順，覺得超級煩躁，看誰都不爽，生無可戀，還好終於肯放我做一天的甜點，做了新寵兒 ，做完心情才好一點

才發現，原來做點心。對我的生活已經那麼重要了喔？ 我想應該是成就感對大家都很重要吧。

長時間沒有做，加上考試完沒有壓力，讓我的蛋糕卷的功力完全下降到比第一次做還要悽慘，天使蛋糕脫模完全炸裂，心情糟透 沒有壓力的情況下做 完全逼不出應該有的程度

實在應該買一個專用的抹刀，現在用刮刀抹 怎麼都不平，看到上面那個 捲成那樣，真心想死

也許進入銷售，真的會給自己壓力，來迫使自己更進步，但是連產品dM都還沒弄好的情況下，國小恩師就直接下訂100個布丁 這也未免太壓力

售價 成本 包裝 銷貨通路，甚至連名字都還沒想好，要學的東西實在有夠多

本來初步計畫就是想先從親朋好友開始銷售，不求賺錢 求磨練跟經驗，當然還是想賺點小錢 投資自己，買個好點的攪拌機 跟去上課的學費

第二步計畫就是找間烘培坊去當個一年學徒，本來是這樣計畫的啦

但是被多年好友，完全不帶情面，甚至根本是嘲諷的語氣，說這個根本是浪費時間，不如去學行銷

實在是氣到吐奶。

現在的我，充其量只是個業餘點心愛好者，做出來的東西完全只是業餘水準，我連向親友推銷販賣都覺得自感羞恥，如何敢面向其他不認識的人行銷自己的產品

不是對自己沒信心，而是深感自己是如此的不足。

我當然知道行銷的重要性，好的行銷本來就是很重要的事，但是 怎麼會比做好點心來的重要? 產品本質都還不穩定的情況下，該怎麼行銷? 就算行銷成功，但是如此低落的水平最後還是會被看穿馬腳的。

完完全全的無法理解。

被說到這兩天在做要拍照用的點心的時候，都在想 會不會現在做的事，都是徒勞無功的，真的像他所說的浪費時間

心情亂糟糟的。

心情一亂，做出來的東西就會跟著亂。

姑且還是把六樣目前覺得自己OK，還拿的出手的產品給做好了，拍照的時候跟攝影師兩個人邊拍邊試吃，拍出來的效果不錯，蛋糕們的味道也不錯，才稍微寬心了許多

覺得玩劍三的時候常聽到的一句名言，就是我現在應該做的事。

不要怂，就是干

也沒什麼後顧之憂，也沒什麼燃眉之急，既然我確信自己有如此才能，那就好好磨練自己，去當學徒也罷，去上課也好，做些小東西推薦親友捧場也好，都做! 擔心太多考慮太多 這種事不適合我，只會拿石頭砸自己的腳。

不要怂，就是干!

這樣想之後，心情才舒暢一點，而且我做的點心，味道是真的不錯啊ww 連我這個不怎麼喜歡甜點的人都覺得好吃! (等等!

發洩完負面情緒，再來說點有趣的，今天在拍照的時候，攝影師拍完兩三張就會來問我，怎樣怎樣。

欸 我說大兄弟 攝影這東西 你在行 你覺得好看就行了ㄅㄟ，甭問我意見了吧

後來我想到我妹房間很多小公仔，就想說拿個兩三個來拍照 照片也童趣些。

結果攝影師死活不要 說啥這樣很像網美，他不能接受

這樣不是挺可愛的嗎！我說

結果求了半天，他只肯拍這張

硬是要用乾燥花，乾燥花不是更像網美嗎。

還只用那一束乾燥花，也不怕被人吐嘈是沒錢買第二束了嗎

與是我們就這樣邊拍邊吃，因為有些點心要拍斷面秀，那些被切出來的東西 就是我們兩個吃掉

攝影師從一開始的興高采烈，到後來的兩眼發直

一口氣六樣甜點，的確是有點太超過了，甜到我頭都痛了。

大概第4樣的時候 他就完全不想在吃了，最後也只能硬逼著吃，一人一半 你一口我一口的吃

結果更絕望的是這兩條磅蛋糕 半條生乳卷 一個八吋乳酪蛋糕 六個烤布丁 20個瑪德蓮。

最後都是要給攝影師帶回家的，因為這些就是他的薪水。

估計大概三年之內都不會想吃甜食了吧。

接下來就是等照片，然後做成DM

名字還在猶豫要取什麼才好 歡迎各方英雄好漢給點意見，錄取的人 送個點心珠寶盒給你當禮物。

很棒吧。

最後真的要謝謝洛姐的支持 我是第一次被人如此的相信跟肯定，謝謝 真的謝謝

好棒 烏魚子加油！！！

那順便幫甜點們配個好茶

什麼時候可以開放訂購

加油～～我的錢包已經準備好了

有沒有考慮過咖啡色或黑色絨布桌布…不自覺盯著桌面刮痕看(重點錯

lianwang: 照片會修啦XD 這只是手機拍的，攝影師用單眼拍的 還在他那

而且不就是刮痕 才有濃濃的手作感嗎！

並沒有，刮痕吸引了我全部的注意力…

拍起來像藝術照，沒什麼少女心 放公仔也沒有不太像賣蛋糕用的照片，像當桌布背景的照片，真的要說賣東西，可能是賣盤子(被拖走

看起來好棒

我覺得以構圖來說，後面那堆都太喧賓奪主了

每個攝影師都有他的想法嘛 我個人是沒啥意見啦

是真的拍得很漂亮，像老屋改造的下午茶賣的甜點

你可以的!!!!!

顆以啦