勞工09 ── 內場小助手
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之前也做過類似的工作,洗呀洗的同時也戴了層橡皮手套洗餐具餐盤,盤子不太油,但混在一塊還是要仔細的清洗,不然盤底也是會卡一層垢呢。
不過內場裡有洗碗的烘乾機,上頭會噴一種液體,再用高溫殺菌,出來後的盤子更是光亮滑滑,不知道殘留下來的物質吃進去會不會一起跟著食物消化。
當然,餐廳內場還有備料的工作,把青蔥切切切,切成蔥段,再把白蘿蔔切切切,切成月光能透過的薄度,其他也有紅蘿蔔和酸菜等等材料一起切切切。
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雖然如此,但也是挺多材料要切的,特別是南瓜切塊後還要磨成泥,泥狀的南瓜濃湯待會也能作為員工餐的一部分,或是南瓜炒米粉,聽說南瓜有很多營養素可以好好的補一補。
最後在整理環境作為結束,切下來的果皮廚餘相當的多,但都算是清爽沒有油膩,垃圾的話以包裝的塑膠居多,也是剛才包菜的塑膠套,當然也有回收的紙箱,好好的撕掉膠帶再壓扁整理。
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豪想吃南瓜濃湯ww
WW果皮廚餘可以帶回去做酵素洗碗精WW
一大桶的洗碗精感覺好棒ww可以想像半夏攪著比自己大的桶子做魔藥的情景(X
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