通常在冬季時，茶館都會推出藥膳類料理，不僅補身，還能讓身子暖和起來。而目前他正在看的便是今年會推出的菜單，基本上除了固定的藥膳類，主要是要決定新推出的藥膳。

坐在他對面的則是茶館店長，也正拿著平板作閱覽。「嗯...羊肉爐、燒酒雞這些都是固定菜單，我想就不用再作更動。去年海鮮羹雖然反響不錯但點單的數量不多，加上海鮮準備費時，是否將海鮮羹撤下換成別的？」

推開茶館大門走進去，撲鼻而來的香味讓飢腸轆轆的陳鹿感到更餓了，坐在一名男子隔壁桌便看著菜單想著中午的美食吃甚麼。

「行。」他點頭表示同意。「那改成藥燉排骨如何？用當歸、川芎、白芍、熟地、蔘鬚等藥材提煉後，將排骨燉煮後再用白酒水燉。也挺暖活身子的。」注意到有客人，用眼神示意店長之後再討論，起身迎接客人。

「歡迎光臨。」雖然今天如往常一樣穿著休閒服裝，不過還是俐落的幹起服務生的工作，可見得平常也沒少被拖下海幫忙。「這裡是菜單，您可以慢慢看。我先幫您上茶，您有比較想喝哪種嗎？」

每個桌子旁皆有放置茶几，在客人點單前便會依照需求放置茶具，客人可以選擇自己泡抑或是由服務生服務。這部分算是店內的特色服務，不會收費，也可以再續。但若是要換新茶則需再作收費。

night790128: 「嗯...第一次來，要不就你幫我推薦吧。」笑了笑說。
「我有些看不懂上面的菜色配對，幫我說明一下可以嗎？」

「今天的話天氣有些寒冷，要不要點當歸鴨盅的套餐？套餐中有附主食及小菜，今天主食可以選白飯、雞絲飯、肉燥飯、炒米粉，小菜則是有爆炒空心菜、醋溜白菜及麻婆豆腐可以選。」簡單的將點單方式作說明，斟酌思考後繼續推薦茶品。「我們店裡有很多種茶品可以選，平常比較常喝紅茶、綠茶還是養生類的飲品呢？」

「哇…好豐富啊…」看了看價格跟菜色，的確是挺合理的，於是點點頭表示選了這道當歸鴨盅的套餐。
「那我主食要雞絲飯，小菜要爆炒空心菜，茶飲有普洱嗎？」陳鹿看著眼前的男子，面目挺清秀。

將對方的餐點依序在手機的點餐單上點選。「普洱茶嗎？我們有的。請問要搭配菊花一起泡嗎？通常比較不喜歡純普洱茶味道的客人會比較喜歡菊花的微甘中和。」注意到眼前客人望著自己的目光，覺得有些有趣。「怎麼了嗎？」

「好，就普洱茶搭配菊花一起泡吧。」對方似乎察覺到自己望著人瞧，就稍稍收回目光。
「沒什麼，只是覺得你長的挺好看的，你叫甚麼名字？」

「行。」將點餐單確認完成送出。「我嗎？我是這間茶館的負責人上官絕夜，不過其他客人似乎都沒怎麼記我的名字，大多數都叫我老闆而已。」輕笑著說道。

「對了，也尚未知道您的姓名，請問怎麼稱呼？」

「我叫陳鹿，耳東陳，馴鹿的鹿。」
「原來如此。」對方感覺年紀輕輕，沒想到已經是茶館負責人了。「你的名字好特別，很像武俠小說裡的人。」

「您的名字真特別，是個很好的名字呢。」將服務生端來的茶具置於茶几上，接著將小火爐引火，將裝滿沸水的水壺放上去保溫。
「我的話，上官本身是家傳的姓氏，『絕』是我們這一輩的排名，最後一個字才是由父母取得。有些旁支為了避免麻煩，對外自稱還會將『上』字去掉，以『官』為姓氏自稱。」將沸水分別淋上茶壺、茶杯及茶海溫杯，讓人去換水壺的同時將已放入適量茶葉及菊花的的茶則傾倒至茶壺內。

將茶壺單手握柄拿起，左手則用乾毛巾扶著壺底，捧至客人面前。「您可以先聞聞看，溫壺的溫度通常最能將茶葉原本的香氣帶出。」

「喔～原來還有這樣的由來啊，那你們家算是本家還是旁支？如果是旁支不就會變成“官絕夜”嗎？」陳鹿在問問題之餘看對方溫杯，隨後湊近聞了聞對方要自己試聞香氣，誰知道香氣都還沒聞到就被熱氣弄霧了眼鏡，惹得陳鹿尷尬的笑了笑「噢，起霧了哈哈哈，戴眼鏡的人就有這種困擾。」

「您說的沒錯，如果省略的話，我的名字確實會變成官絕夜。不過我們這一支算本家，所以是不能隨意更改姓氏的，通常我自己也不愛報姓氏，所以有些客人還以為我的姓氏是『絕』，也挺有趣的。」
看到客人起霧的眼鏡連忙拿了一包一次性的拭淨布給對方。「不好意思，沒注意到您的眼睛遇到這情況會起霧。趕快拿拭淨布擦擦吧。」同時服務生也將水壺替換好，他將沸水倒至茶壺中，約十秒後將茶水倒置茶盤，隨後又再將沸水傾倒至茶壺，約九十秒後將之倒入茶杯。「來，這是您點的菊花普洱茶，請享用。」

「喔～原來絕夜是本家。不過很好聽，啊，謝謝……哈哈，吃麵的時候也常常這樣，沒關係的。」結果拭淨布擦擦眼鏡鏡面後對方也泡好茶了「好香…謝謝你~」有些燙的茶杯在寒冷的天氣冷最暖和。
「嗯…好清香，還帶著菊花的甘味，融合着普洱。」

「也希望能讓您稍微暖暖身子。女性因體質偏寒，在寒冬中會稍微比較辛苦，希望能讓您稍微舒服一點。」正說話的同時餐點也製作完成，單手拖著木製托盤，右手則依序將餐點擺放至桌案上。

「那就先不打擾您用餐。如果有任何需要協助的地方再請跟我們說。」微笑著說道。

「好，謝謝你~」淺淺一笑後看著豐盛的餐點，迫不及待的想要享用眼前大餐。
「嗯，好~」

觀察一會兒沒什麼問題，就先將店交給服務生，他則和店長繼續去後台討論冬季菜單事宜。

喝了一口湯後感到身體也有些暖和了。
吃了一口飯後配著小菜，原本就很餓的陳鹿沒多久就吃完了。
喝著茶解解剛才飯食的油膩，陳鹿覺得要不天天都來吃好了。

跟店長達到共識後，便看到方才的客人剛吃飽，慢步走過去。
「您覺得菜色還可以嗎？如果有任何建議歡迎您跟我們說。」

「嗯，還可以，我覺得這樣的量剛好，可是如果是男生的話可能會吃不飽吧。」陳鹿看對方走過來詢問，於是說了自己的意見。

一邊點頭一邊在心裡記下。「謝謝您的建議。我們也會再做調整。我們這裡沒有用餐時間限制，您可以再慢慢喝茶，結帳直接在前方櫃檯即可。」一邊說著一邊指著櫃檯的方向說道。

「那……可以跟你聊聊天嗎？一起喝茶也沒關係的~」陳鹿對眼前的絕夜非常有興趣，總是想與對方多聊些。

聞言，他斟酌了下下午的時間，待會他的責任編輯會過來跟他討論新書大綱，接著有幾個學生會過來詢問專案作業，算是少見的有些忙碌。「雖然我也很想應允您的邀約，但不巧下午我另外有事需要開會。為了感謝您的邀約，這個是本店的試作品，一點心意還請您笑納。」他歉意的說著，另外從櫃檯的櫥窗中拿出新研發的莓果蛋塔，目前尚未納入菜單中，有算是提供給客人的一點點回禮。

「這樣啊…好可惜呢…」陳鹿雖然覺得可惜，不過對方有事要忙也無法勉強，看著對方給自己的莓果蛋塔，倒是成功擄獲自己的心。
「看起來好好吃！謝謝你呢～」

「不會，那再請您慢慢享用。我就先離席了，歡迎您下次再光臨～」看了看手腕上的復古式手錶，責任編輯也差不多要到了，便與客人道別後先上樓回家準備資料。

在對方上樓之後，陳鹿就慢慢的享用起眼前的甜點，隨後才到櫃台結帳離開。

─結─