因為輸給了魔王大人所以要來給千秋介紹 茄子

以下先來介紹五道千秋也許也會喜歡吃的茄子料理

首先是第一道——千層肉醬焗起司蔬茄

討厭吃茄子就把茄子藏起來吧！！看不到的話也許就吃得下去了
拌著義大利肉醬跟千層麵一起吃的話，茄子的味道就不會那麼重了

再來是第二道——醬燒茄餅

把圓茄子切成薄片狀後，再將肉餡夾在兩片之間，這是非常適合配著白飯吃的一道料理

接著是第三道——南瓜茄子一口吃

將偏甜的南瓜泥放在圓茄子厚片上，可以作為小點心
此外還可以在南瓜泥上點綴一些杏鮑菇佃煮增加口感！

繼續是第四道——美味茄子田樂燒

將胖嘟嘟的日本茄子對切後，在表面抹上味噌後放進烤箱內，烤好後再灑上白芝麻、七味粉就完成了
外型可愛、低卡又富含營養、做法也很簡單喔

最後是第五道——焗烤千層茄子

這道是義式經典料理
做法很簡易，只要將茄子切片並淋上番茄肉醬，均勻撒上起司絲，交給烤箱烤熟後就可以享用了

光是好吃的料理或許還打動不了千秋、所以這邊還要說明茄子的益處與營養價值

茄子的脂肪與熱量極低，其中還有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2以及尼克酸

不過茄子之所以倍受推崇的主要原因是這個——維生素P，也就是類黃酮

維生素P非常強大
能夠增強毛細血管的彈性，防止微血管破裂出血
因此專家認為茄子可以預防高血壓、動脈硬化、壞血病等病症

除了維生素P，茄子還有龍葵鹼，可以殺滅癌細胞
另外茄子也有消腫止痛、清熱的作用，所以很適合夏天吃、想消暑的話涼拌茄子是個好選擇

雖然以前也曾經有段時間無法接受、覺得茄子很噁心
但是實際品嘗過後就愛上茄子了，現在是茄子愛好者

希望千秋也能試試看……！茄子真的是好東西
不妨從早上去接翠翠上學時順便跟茄子培養感情（？）開始吧

NPYS_Morisawachiyaki
最後、TAG千秋！希望能讓千秋稍微喜歡茄子一些