今天在圖書館看食譜的書籍並思考著下一次要做什麼樣的甜點或者料理，抬頭便看到了雨夜花朝著這裡走來。
「雨夜花同學？」因為是在圖書館內，所以輕聲的叫著對方的名字。

「咦？ 」本來視線都在書架上的，因為被叫了名字才注意到眼前的人。
「午安，初蘋同學。」她也輕聲地回應著。

「雨夜花同學，妳今天也是來看食譜的嗎？」好難得會看到她會出現在這一區。

她點點頭。
「因為明天是... 一個認識的人生日，所以打算做個蛋糕送給他。」
前幾天恩不知道從哪來的消息，告訴自己明天是絕同學的生日，不知道該送什麼東西的雨夜花，才想到要來找食譜做蛋糕，生日的時候收到蛋糕應該沒有人會拒絕才是。
不過初蘋應該不認識這個人才對，就不明說了。

「原來如此啊…」
「相信對方一定會很開心的，畢竟雨夜花同學這麼用心。」

「謝謝妳，初蘋同學。 」
說完之後，拿起了一本比較順眼的食譜看了看。
稍微猶豫了一下，最後終於向對方開口。
「那個...初蘋同學有做蛋糕的經驗嗎？」
雨夜花其實從來沒有碰過這類的西式糕點，一看食譜才發現，這跟自己熟悉的中式料理差好多啊...。

「有喔。平時沒在圖書館看書的話就是待在烘焙教室做點心。」喜歡吃甜點也喜歡做甜點。

「嗯... ...。」
「那麼，初蘋同學，妳接下來有空嗎？」

拿出手機看了看時間。
「沒問題喔。」反正今天只是來看食譜的。

「可以陪我一起烹飪教室做蛋糕嗎？」
拿出了自己看到的食譜。

「其實...我從來沒有做過西式糕點。 」

「可以喔！」
「我會在旁邊教妳的，不用擔心。」

「謝謝妳，初蘋同學！ 」
「啊、」 因為太開心不小心喊得太大聲，被旁邊的同學側目，趕緊閉上嘴。
「那麼我們現在走吧。」

-到了烹飪教室-
「先穿上這個吧。」穿好自己的圍裙後也遞給雨夜花一件圍裙。並在桌上擺好需要用到的材料跟器具。
「我們先來分蛋，要把蛋白跟蛋黃分開…」示範了一次。

俐落的把蛋分好了。
「雨夜花同學也來試試看吧。」

「好的。」真不愧是初蘋同學，動作看起來很熟練呢。
仿照著對方的樣子也做了一次。

「唔 」蛋黃破掉了。

再拿了顆蛋重新分了一次。

「這樣可以嗎？」

「可以喔，不用緊張，雨夜花同學可以放輕鬆一點！」將麵粉跟調理盆放到自己面前，把麵粉到進篩子裡。
「接下來我們來篩麵粉，把麵粉到進篩子後用手輕拍篩子的邊框就可以了。」說完便開始過篩。
「就像這個樣子。」

「真是讓初蘋同學看笑話了呢。」有些難為情的說著。
「我來試試看。」也拿起了材料開始過篩。

「我覺得雨夜花同學做得很不錯喔，我第一次分蛋的時候也是失敗了好多次，分蛋對初學者來說真的不太好分…」
「篩完後我們來把蛋白打發，蛋黃放著就好不用動它。」拿起攪拌器開始打發蛋白。

「打發需要點時間，雨夜花同學可以現在就跟著我一起打。」

「謝謝妳鼓勵我，我會加油的。」
「初蘋同學真的很熟練呢，動作都好專業。」拿起了攪拌器和初蘋同學一起打發蛋白。

「上次做巧克力就不小心切到手指還燙到了呢…幸好跟我一起做巧克力的同學有及時幫我治療…今天只是剛好比較順利而已…」
「打發完後來把剛剛的那些材料都倒進來攪拌均勻吧。」

「天啊，還好有朋友幫忙，不管是做什麼都得小心呢。 」
「直接攪拌在一起就好了嗎？」

因為有初蘋的細心教導，雨夜花到目前為止都做的非常順利。

「對喔。」把麵糊都倒進了蛋糕模裡，對著烤模的邊緣敲了幾下把麵糊裡的空氣擠出來。
「可以放進烤箱烤囉！」隨即把放有蛋糕麵糊的烤模放入了烤箱。

等了一段時間。

看著烤箱中的蛋糕慢慢地膨脹變色。

「看起來變的很好吃的樣子呢。 」

「烤好囉，顏色很漂亮呢！蛋糕也很香！」將兩人的蛋糕都從烤箱裡拿出來。待放涼後把蛋糕脫模，拿了麵包刀過來。
「我們來把蛋糕從側邊的中間切開，切成兩半。」邊說邊示範給雨夜花看。

「太好了！都是多虧了初蘋同學的指導！」
「切成兩半感覺有點難呢...。」待初蘋切好後，接過對方的麵包刀，仔細地切開。

「呼...還好沒有切歪。」

「妳切得很好喔！再打鮮奶油前我們先來鋪下面那層蛋糕的餡。」

選了草莓跟核桃。

「不過還是初蘋同學的比較漂亮呢。 」

選了藍莓跟蘋果。

oO((他應該會喜歡水果。))

「來打發鮮奶油吧。」在調理盆下墊了抹布跟冰塊讓調理盆低溫一點，倒入鮮奶油後便拿起攪拌器開始攪拌。

還沒有打發，攪拌再攪拌。

oO（有點打過頭了…）
「不用像我打這麼久沒關係喔，鮮奶油打過頭會變硬…」

「啊，好的。」看來這邊也是難關之一呢。

持續的攪拌自己的鮮奶油。

oO((這樣是OK了嗎？看不太出來...))

把兩人的蛋糕都抹上了鮮奶油。
「雨夜花同學來挑一下擠裝飾的鮮奶油要用的花嘴，每個花嘴擠出來的鮮奶油形狀都不一樣喔。」

選了能擠出水滴跟彩帶形狀的花嘴裝進擠花袋裡。把鮮奶油倒入擠花袋後開始擠到蛋糕上。

「蛋糕突然變的精緻了呢。」就好像蛋糕店賣的一樣，感覺真驚奇。
「每個都很漂亮，讓我想一想...。」

「我用水滴的就好。」將水滴形狀的花嘴裝進擠花袋中，並把鮮奶油倒入，小心翼翼地開始擠奶油。

「剩下最後一個步驟囉，把配料裝飾到蛋糕上吧！這裡有很多種可以選。」

「嗯！終於要做好了呢！ 」

把草莓放到鮮奶油旁裝飾，並灑上了巧克力米。
「完成了！」

在蛋糕上面放上草莓跟莓果，做了一個水果蛋糕。
「我也完成了！」

切了一塊自己做的蛋糕試吃。美味度

「看來今天做得還不錯呢！」

因為是要送人的，所以就不試吃了，以免破壞了整體美觀。
「真不愧是初蘋同學。 」

「謝謝妳今天陪我做蛋糕，如果是我一個人的話一定不會這麼順利的。」微笑著向初蘋道謝。

「能跟雨夜花同學一起做蛋糕我也很開心！相信對方會喜歡妳做的蛋糕的！妳今天很努力喔。」

「這個，不介意的話就帶回去吃吧。」將自己做的蛋糕切了一份，用盒子裝起來後遞給雨夜花。

「嗯，希望他會喜歡。 」將蛋糕用盒子裝好，並打上緞帶。
「唔、真的可以嗎？謝謝妳，初蘋同學。」接過了對方給自己的蛋糕。
「下次有機會的話，換我再做蛋糕給妳吃吧。 」

「好喔！我會期待雨夜花同學的蛋糕的！」

=== 拉線 ===

謝謝初蘋的細心指導！

祝雨夜花順利！！！加油！！！！！

雨夜花會加油的！！！