前幾天和料理組員們討論時是說要準備大約……三十多人份來著？
那就當作四十人份吧。
確認過所有食材都是昨天的十倍份量後，依照程序開始製作，一直到進入悶煮的步驟，這才著手準備另一道菜色。

兩瓶家庭號牛奶、四罐玉米醬、兩罐玉米粒、兩斤左右的馬鈴薯, 兩根胡蘿蔔……後面兩樣是從電鍋取出的，還好今天早上就有事先進行削皮去蒂跟悶煮的程序，雖然手多少還是有點痠。

確認份量無誤後，先把馬鈴薯全都搗成泥，接著將胡蘿蔔切為丁狀。
再來將另一個空的大鍋子放上瓦斯爐，依比例倒入牛奶和水後，依序再加上玉米醬、玉米罐和兩大匙奶油下去熬煮。

確定鍋內攪拌均勻後，這次再倒入稍早前弄好的馬鈴薯泥跟胡蘿蔔丁，避免薯泥黏在鍋底，這個階段也要好好落實攪拌呢。

途中也酌量倒入些許香辛料、鹽和黑胡椒，直到奶油和香料的味道確實混在一起後才闔上鍋蓋。

不過總覺得似乎缺了甚麼……啊。
趕緊拿了個鐵腕，再從冰箱取出六顆蛋，將其全數打入碗中攪和。

直到拌得均勻且不會浮泡的程度才停下動作，然後再度打開湯鍋，緩緩將其倒入並一邊攪拌。

好，完美。

經過這段時間後，馬鈴薯燉肉應該也是準備得差不多了……打開另一個鍋蓋的瞬間便有醬油香趁勢飄出，湯頭裡的菜與肉也是果著一層漂亮的暗褐色。
嗯，這裡也是符合預期。

確認完工後便將兩邊的瓦斯爐都轉為小火──雖然說現在是夏天，但怎麼說還是溫熱的狀態最美味呢。

……不過，晚點該怎麼把這兩鍋搬到庭院裡去才好？

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