《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列：

第九十四發～～～「鹼粽」

台語叫「粳粽」，因為是沾砂糖吃，加上發音接近，小時候都以為是叫「甜粽」。在物資匱乏的時代，這個能同時吃到Ｑ軟口感、又能咬到砂糖顆粒的點心是不可多得的人間美味！現在在傳統市場還有機會找到。

※沾果糖就失去了初衷，跟比較扎實的粉粿沒兩樣。