－－主廚獨家小教室－－
海陸菇類總匯火鍋（牛奶湯底）

鍋底：放入適量的水至鍋裡，煮滾後加入蔥白與蒜泥、洋蔥切片，滾後加入奶油與鮮奶攪拌均勻，灑上鹽胡椒適量。
鍋底備好後，加入退冰後的冷凍草蝦、大型蛤蜊、白菇、草菇和兩顆土雞蛋，加入米酒後，蓋上鍋蓋用中火燜煮十分鐘，十分後掀起鍋蓋，放入高級梅花豬肉片、青江菜，最後淋上兩顆土雞蛋蛋液，蓋上鍋蓋再燜五分鐘即可上桌。

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菜單可以另開大圖

aoikaze2579: 來開餐廳了Paul！！

ps一開始點這些菜單的是Paul中，火鍋食譜也是Paul中寫的

看起來超好吃！（排隊

可以來我的遊艇當廚師嗎？？

我昨天來不及回魂來這裡!!!!!厚你們湖底餐廳會變網美名店!!!!