小泡芙起司蛋糕(以下筆記)
latest #16
這次用了500克cream cheese ,放進模具剛剛好,覺得高興。
底部偷懶用了草莓穀片,因為我懶的去買消化餅哈哈哈哈哈哈,而且又敲的不夠碎,真的好像紅糟肉渣,越看越像,但在口味上意外合適。
小泡芙放太少了,這次是買牛奶跟草莓口味各一盒。因為是在攪拌cream cheese的時候把小泡芙扔進去一起攪拌當內餡,為了裝飾留了一半起來,結果就是裝飾用不了這麼多,內餡的泡芙反而不夠多。
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也有可能是我打得太碎了
但是從切面上來看是稍微看得到有泡芙碎片,只是試吃者(aka男友)說吃不到泡芙的感覺
可惡失策了,我理想口感是在吃起司餡時也可以咬到脆脆的小泡芙的說!!
下次加多一點然後不要打太碎!謹記!
下次的話我會乖乖買消化餅的啦
其實這個甜點相當偷懶,但是看起來很好吃又很有一回事哈哈哈,謝謝Tasty給我的靈感
幹橘子你是天才ㄇ,它看起來超好吃QQQQQ連不愛吃甜點的我都想買一片回家吃吃看ㄉ那種程度
是說我覺得草莓穀片很棒啊,顏色很好看
默 甦
7 years ago
好棒棒喔
showmean8: 真假QQQQ能被鹿哥稱讚真心感到榮幸!!! (使用兩個表情來表達我的激動)

小泡芙是靈機一動來的,因為想說只有起司很無聊,應該加點什麼,沒想到效果挺好啊

草莓穀片的部分超怕失敗,怕它顆粒太大,無法成形,好險還挺得住,順便給蛋糕加點顏色。
但吃起來有點funny就算打碎了還是穀片口感wwww好衝擊
baby80921: 很簡單~想學可以給你食譜~
OO 阿曲 says
7 years ago
喜歡草莓穀片!!!
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