Освоил все меню и что особенно важно утку и стейк

Фоткать конечно я не умею, но живьем выглядит правда красиво

Ябсъел

6astet: жииирная, вкусная, маринованная в вине с розмарином, с двумя соусами один из черники и вина красного, другой из яблочного соуса и имбиря с добавлением шафрана

А на гарнир полба с зеленью свареная на курином

Бульоне, сам был съел )

antixrist: все, у меня оргазм, пойду съем пельменей, а то ж спать не смогу

6astet: я тоже бутер вточу и спать

мы на выхи кстати прикатываем, зарулим попробовать что-нибудь)

ага

СЪЕДИМ ВСЁ СКАЖЕМ НЕ ПОНРАВИЛОСЬ И УЙДЕМ НЕ ЗАПЛАТИВ АХАХАХ

Llapasllaly:

Llapasllaly: а я знаю, приходите в воскр или лучше вообще созвониться чтоб запары не было

Сб-воск-пон я работаю

Llapasllaly: я знаю где вас искать

красотища!

пойду поем

Толян шикарен

Толь, а вот как делают, что гарнир, например рис, такой аккуратно сформированной кучкой на тарелке лежит, будто им в пасочки играли?

ведь если его сперва в форму засыпать, а потом на тарелку перевернуть, развалится же. или нет?

lakshmie: есть специальные формы кольцо оно выкладывается на тарелку и в него насыпают тот же рис,поднимаю его и он ровненько лежит,так же как и салаты слоями ровными

LedyDi: ммм, надо прикупить

lakshmie: вот так они выглядят

LedyDi: а где б купить? как они вообще называются правильно? может на Али поискать

lakshmie: кулинарное кольцо

LedyDi: спасибоньки!

в магазинах с посудой и всякими принадлежностями для выпечки они есть

lakshmie: либо кондитерское кольцо оно называется

Все рассказали уже, кольца эти даже в икее были

Да и в любом посудном магазе, в Ашане даже видел

antixrist: но я же всё правильно рассказала?))

LedyDi: все верно никаких супер секретныхтехник, все очень просто

а я такие кольца только для яичницы видела с узким бортиком

lakshmie: посмотри в Fissman или в Gipfel. Наверняка есть.

antixrist: как буду в НиНо, обязательно на мяско наведаюсь.