黃美月醫師建議，甜點的白麵粉用全麥麵粉替代、白米用胚芽米取代的甜點，甚至是有加入核果的甜點；也可選用植物油取代沙拉油的甜點，以及用角豆取代巧克力的甜點。 -摘自 台灣新生報