✿ 怒兒 ✿ 正在
7 years ago
老娘是神廚1E家政課
下廚好夥伴 Jarrow:
latest #92
恩...要做什麼呢(沈默
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
烤肉#(只會吃肉#(bzzz)
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
等等是說要做點心嗎?!
立即下載
對wwww
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
烤肉蛋糕(不WWWWWW
好像可以###
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
那我們就這麼決定了#
先從考海綿蛋糕開始 恩...我看一下做法
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
靠你了我的好夥伴(欠打死小孩#
恩恩...大概沒問題`大概... 架羅沒考過蛋糕(爆
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
我的組員果然最聰明 怒兒上次作煎蛋那個BZ..只有甩重一個
能跟班長一組事我的榮幸(小聲###
豪華海綿蛋糕的材料:(約1531大卡)
全蛋 5顆(先用50度左右的熱水浸泡15分鐘較易打發)
砂糖 125克
低粉 125克(過篩3次)
鮮奶 45克
橄欖油或沙拉油 30克
作法:
1.把材料先秤好、量好。利用蛋浸泡熱水的時間,過篩麵粉。
2.砂糖加入蛋中,打發。打發至質地濃稠,呈淡黃色,且蛋液劃線條可以固定、不會消失為止。
3.加麵粉。麵粉分3次加入作法2中,每次均用拌切方式攪拌均勻。看不到麵粉即可。(一手拿刮刀,從麵糊中間切下去,然後再反手上撥的方式拌勻。另一手則同時輕輕轉動攪拌盆。)
4.加鮮奶。沿鍋邊倒入,用拌切方式大致攪拌。
5.加融化的無鹽奶油(或沙拉油)。沿鍋邊倒入麵糊中,用拌切方式拌勻。(怕消泡的話,也可舀一大湯匙的麵糊先加到油中混合,然後再倒回鍋中,和麵糊拌勻。)(傳統海綿蛋糕沒有這個步驟)
6.麵糊倒入烤模中。約七、八分滿。
7.輕摔烤模,震破大氣泡,或用竹籤劃過麵糊,戳破氣泡,再用170度烤30~35分鐘。(用牙籤插入蛋糕中心,若無麵糊沾黏其上,就是烤好了。視個人烤箱調整時間。如果是杯子蛋糕,烤20分鐘左右)
8.蛋糕出爐後,倒扣在鐵架上,以防收縮。放冷就可以脫模了。
9.我的順序大致如下:全蛋+糖一起打發 → 加入低筋麵粉輕輕攪拌 → 再加入鮮奶輕輕攪拌 → 加入奶油或植物油輕輕攪拌均勻。完成。
10.若烤模並非不沾材質,請先防沾:烤模內底和內圈先抺上一層薄薄的油,再撒一層薄薄的麵粉,餘粉要倒出來。或是抹完油後,鋪上白報紙或烘焙紙。
對不起有點多
先從從準備材料開始吧
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
我們就設定
紅(我們作好棒棒
黑(OK啦OK啦
藍(爛一點
綠(
好//是說要來畫過程嗎wwww
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
我用電匯就會很潦草!!!(不介意的話
烤完蛋糕可以烤肉(O
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
把偷默默的放在旁邊
看怒兒中要畫烤肉還是蛋糕www
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
好喔WWWWWW
是先甩在補圖嗎
恩恩
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
好喔好喔那讓我們來甩BZ吧!!!!!
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
我們一定可以好棒棒的!!!!!!
相信架羅污漬無蹤(X
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
來來來(我們各甩一個好了
步驟1材料準備
上!!!(bzzz)
誰來救救我orz我我我不知道怎麼用BZ (被暴頭
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
就(+BZ+) 把+去掉
(bzzz) 怒兒中萬歲(膜拜
剛剛那個是步驟二www
更正##.把材料先秤好、量好。利用蛋浸泡熱水的時間,過篩麵粉。(這個
恩...看樣子有些才量不夠新鮮,不過應該沒關係###
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
只要能吃就好!!!!(#
那麼繼續吧###
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
現在是甩步驟3嗎!!
2.砂糖加入蛋中,打發。打發至質地濃稠,呈淡黃色,且蛋液劃線條可以固定、不會消失為止。(換這個
感覺好難
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
來!!!(bzzz)(我看我用小當家表服會不會好點
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
乾WWWWWWWW
啊...看樣子有點失敗,不過沒關係怒兒很努力了
3.加麵粉。麵粉分3次加入作法2中,每次均用拌切方式攪拌均勻。看不到麵粉即可。(一手拿刮刀,從麵糊中間切下去,然後再反手上撥的方式拌勻。另一手則同時輕輕轉動攪拌盆。)
換我ㄌwww(bzzz)
不`不太妙啊...(苦笑
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
我們的成績呀!!!!!!!!!
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
4.加鮮奶。沿鍋邊倒入,用拌切方式大致攪拌 (bzzz)
看樣子救的回來呢
5.加融化的無鹽奶油(或沙拉油)。沿鍋邊倒入麵糊中,用拌切方式拌勻。(怕消泡的話,也可舀一大湯匙的麵糊先加到油中混合,然後再倒回鍋中,和麵糊拌勻。)
上啊阿啊(bzzz)
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
有有有!!!看起來有機會
6.麵糊倒入烤模中。約七、八分滿。(bzzz)
恩恩恩!!!
7.輕摔烤模,震破大氣泡,或用竹籤劃過麵糊,戳破氣泡,再用170度烤30~35分鐘。(用牙籤插入蛋糕中心,若無麵糊沾黏其上,就是烤好了。視個人烤箱調整時間。如果是杯子蛋糕,烤20分鐘左右)
最重要的來ㄌ!!!(bzzz)
nooooooooooooooooooooooooooooooooo
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
沒關係!!!!我們還有烤肉呢
(bzzz)肉有熟(紅黑
(bzzz)有淋好醬(藍
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
對不起了呀!!!!老師!!!!!!
快去買便利商店的零食偷塞給老師###
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
最後的關鍵
甩骰子>>角色猜測老師"可能"覺得好吃的程度
  只能甩一次
  1人:3顆
  2人:4顆,1人2顆
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
(dice)(dice)
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
就靠你了呀QQ!!!!!
偷偷問大骰子怎ㄇ用 第一次用噗浪(淚奔
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
(+dice+)把+去掉!!
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
OKOK的大家都有第一次嘛!!!
(dice) (dice) 謝謝怒兒中qqqq
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
差...一分?
要重做ㄇ (準備去偷買其他零食
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
我們要靠話圖加分了
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
沒關係別怕!!!天底下沒有班長被當掉的道理#
偷偷來提示一下,你們目前狀況是>>
做的沒有很成功,角色(怒花&架羅)也覺得交給老師好像不會過,但是還是可以交(只是可能不會過)
來###還有烤肉
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
FSHS01: 老師話圖加分會過嗎
已經開始畫了的我
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
都給你都給你!!!
老師請收下###
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
默默趕圖
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
我可能明天才能給QQ
慢慢來沒關係
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
我剛剛發現我有課被當掉了!!!!#
我大概也有 暑輔害我好久沒上線
完成
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
Jarrow: 太快WWWW!!!!
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
等我!!!!
不要急沒關係辣###
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
✿ 怒兒 ✿
7 years ago
我終於弄好了(哭#!!!!
辛苦ㄌqqqq
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