今天是…Noct還有阿如嗎?嗯,總覺得踏實不少。
(雖然還很擔憂外場的情況,但是內場有兩名穩定的幫手後,稍微有些放下心來。)
Archer晚安~我來報到了
(老樣子,優先到內場的Archer已經將食材和用具都準備妥當,也確認過其餘庫存的狀況已沒問題。)
晚上好----(稍微整理了一下被風吹得亂糟糟的頭髮,蹦蹦跳跳地衝去換上制服
bj3bj6:
喔,來得可真快。不愧是阿如啊。那麼,這是妳的制服和衛生用口罩。可以到更衣室去換一下。
(將制服和口罩交給對方,並指示對方能到更衣間替換。)
kaminoctis:
晚上好,今天也同樣麻煩妳了。Noct。制服老樣子,就直接去換吧。也可以順便指導阿如。
bj3bj6:
喔,看起來挺有一回事的。圍裙的話,這裡兩件就交給妳們了。(拿出店長準備好的嶄新圍裙,送給兩人。)
另外這是本店的新菜單,有什麼疑問都可以提出來。
Archer00: (接過圍裙後繫上)謝謝,那請問Archer今天的工作要怎麼分配呢?
bj3bj6:
今天的話,大概是Noct開始學習主餐、教阿如你做點簡單的料理,阿如一邊練習點餐和學習飲品、沙拉一類的餐點如何?
bj3bj6:
啊啊,稍為做了點挑戰,意外的店長挺喜歡的,就放上菜單上了。
哼,不過進了廚房後,我可不會簡單就放水哦?好好努力學習吧。
感覺新菜單也很好吃
(其實是某天咲和白野討論出來的菜色,自己隨意嚐試做了一道後就被店長看上眼了,說一定要放入菜單中讓客人也享受一下的菜色。當然,後來菜被白野和其他人一同吃光又是另外一個故事了。)
bj3bj6:
啊啊,早點確定想吃的菜色也是主廚的工作,這方面就信任我吧。
kaminoctis:
不錯的回答,記得好好帶上新的師妹好好努力啊。總之老樣子,有什麼問題就直接發問吧。
菜單:外帶:燉菜的傳承、寶石紅酒燉牛肉飯、野菇牛肉清湯、紅豆白玉甜湯、瘋狂草莓奶昔各一份
bj3bj6: 不不不不前輩什麼就不用了<-老樣子的只要出門和離開機車就會緊張
瞭解,那麼今天就讓Noct妳先教阿如一些現成餐點的做法。野菇牛肉清湯、紅豆白玉甜湯、瘋狂草莓奶昔,拜託妳們兩位。
燉菜的傳承、寶石紅酒燉牛肉飯這兩樣菜色,就麻煩妳們先看我的做法再做就行。
(取出切好的丁狀香菇、洋蔥、茄子、番茄、甜椒、櫛瓜,用橄欖油炒香洋蔥,放入茄子,加點鹽慢慢炒至軟爛,下蒜末、甜椒及番茄丁與調味過的番茄糊翻炒,以各式香料調味後,最後加入櫛瓜與香菇,待濃郁的茄汁與食材混合成誘人的香味後,盛裝至三角高角玻璃杯中,同時在白色的盤面以茄汁畫上「Legend」的字樣。燉菜的傳承完成。)
(接著也沒有閒下,快速處理好蔬菜、將牛肉裹粉煎過後撈起,將蔬菜下鍋炒軟後,放入牛肉和調味料一起煮到一定程度,加入紅酒。在外帶盒中上一側堆好白飯、另一側放上裝好紅酒燉牛肉。寶石紅酒燉牛肉飯完成。)
bj3bj6: 我做一次你就會了,很簡單的owo!
(把草莓、香蕉、牛奶、半匙蜂蜜、一點冰淇淋放入果汁機中,啟動後打成奶昔,接著倒入透明玻璃杯中,放上有著紅色麥克風模樣的長槍,最後取出草莓醬,寫出「SE‧RA‧PH的偶像」)
bj3bj6: .....啊啊啊阿---(衝到櫃檯,小心的把成品重新放置到外帶杯裝)
看來哪天就能夠放心把內場交給妳啦,Noct。挺有前輩風範的啊……(誇獎的話一說出口,卻發現對方忘了外帶這回事,只能露出苦笑。)
看來人不能被誇獎啊。
啊,對了。剛才兩份主餐也麻煩了,已經裝在外袋盒內了。
第2單>「燉菜的傳承」、「悄密罪孽排餐」、「紅寶石氣泡飲」以及「激情雙劍切蘿蔔絲」。
野菇牛肉清湯、紅豆白玉甜湯,兩個都是有成品的,只要盛裝就可以了
(拿出外帶的餐碗盛裝好,並沒有忘記紅豆白玉甜湯另加入湯圓和稍微加熱,連同Archer製作的主餐一起放上櫃台
野菇牛肉清湯、紅豆白玉甜湯,寶石紅酒燉牛肉飯,燉菜的傳承外帶,完成
第4單>「燉菜的傳承」、「COOL青醬海鮮義大利麵」、「野菇牛肉清湯」、「悖德的黃與紅」
<-後輩太強,感受到危機的前輩
bj3bj6: 哪個單?第一單的話我有放上去的(檢查著第一單的外帶
(取出個三份切好的丁狀香菇、洋蔥、茄子、番茄、甜椒、櫛瓜,用橄欖油炒香洋蔥,放入茄子,加點鹽慢慢炒至軟爛,下蒜末、甜椒及番茄丁與調味過的番茄糊翻炒,以各式香料調味後,最後加入櫛瓜與香菇,待濃郁的茄汁與食材混合成誘人的香味後,盛裝至三角高角玻璃杯中,同時在白色的盤面以茄汁畫上「Legend」的字樣。三份燉菜的傳承完成。)
bj3bj6: 第一單的外帶野菇牛肉清湯、紅豆白玉甜湯,寶石紅酒燉牛肉飯,燉菜的傳承,瘋狂草莓奶昔,TAKE OUT,這邊都有齊(點算著外帶包裝內的餐點
(開始轉手處理悄密罪孽排餐,將準備好的牛肉排煎到五分熟左右後呈盤,添上特製的莓醬後,在另一側堆滿生菜、苜宿芽、蘿蔔、小黃瓜等等營養的蔬菜沙拉,並且用一根裝飾用的假刀擺在中間,形成非常明顯的肉與菜的分界。一旁用番茄醬和沙拉醬畫上兩位長相神似的少年的模樣。悄密罪孽排餐完成。)
bj3bj6: 阿,那是我沒放進袋子裡(把放在旁邊的,更換過外帶包裝的
瘋狂草莓奶昔放入)
kaminoctis: 那我按出餐鈴,
「燉菜的傳承」、「寶石紅酒燉牛肉飯」、「野菇牛肉清湯」、「紅豆白玉甜湯」、「瘋狂草莓奶昔」外帶好了
將覆盆子果汁加入草莓果醬,從罐裝的星星軟糖取出一些放入,最後加進氣泡水機,倒入杯中
二單,紅寶石氣泡飲,完成(放上櫃台
(將高麗菜、玉米、紫甘藍等等生菜先鋪好在盤子上,隨後取出紅蘿蔔和白蘿蔔,接著將兩根蘿蔔拋至空中,接著拿出兩把小刀。接著張口大喊。)
FFFFIIIIIIIIIIIIISSSSSSSHHHHHHHHH!!(聽說這是微小的憤怒!)
從櫃子裡拿出玻璃杯,以水溫80~~90攝氏度,沖泡大約3分鐘)
三單,林香綠茶,完成(放上櫃台
!!(被喊聲驚了一下
第5單>「燉菜的傳承」、「激情雙劍切蘿蔔絲」、「赤原蛋炒飯」、「劍之丘洋蔥湯」、「無限碳培紅茶」、「白色原野鮮奶瑞士卷」,以上各一客
One more FFFFIIIIIIIIIIIIISSSSSSSHHHHHHHHH!!(聽說這是巨大的憤怒!)
bj3bj6:
外帶的點單,先領走了。(拎起盛滿餐點的袋子,轉身時龍尾的末端無意之間敲響了出餐鈴。)
再會了。抱著青花魚溺死吧。
(完成
激情雙劍切蘿蔔絲後,用著背影如此說著。)
嗯,我看看,還有一份。COOL青醬海鮮義大利麵還有第五單是嗎?
(說完話後,又繼續開始燉煮新的義大利麵。)
(趁著煮義大利麵的等待時間,又開始取出切好的丁狀香菇、洋蔥、茄子、番茄、甜椒、櫛瓜,用橄欖油炒香洋蔥,放入茄子,加點鹽慢慢炒至軟爛,下蒜末、甜椒及番茄丁與調味過的番茄糊翻炒,以各式香料調味後,最後加入櫛瓜與香菇,待濃郁的茄汁與食材混合成誘人的香味後,盛裝至三角高角玻璃杯中,同時在白色的盤面以茄汁畫上「Legend」的字樣。燉菜的傳承完成。)
(按出餐鈴)「燉菜的傳承」、「悄密罪孽排餐」、「紅寶石氣泡飲」以及「激情雙劍切蘿蔔絲」好了
(將成品的湯盛盤)
4單,野菇牛肉清湯,完成了(放上
嗯,健康是好事。(說完又沒停下手上的工作,將章魚、花枝、剝殼蝦、干貝幾份配料煮熟後,開始進行義大利麵裝盤工作,淋上特製的青醬後,用鮮明的青醬在白盤上畫上Cooooooooooooooooooool的字樣。)
COOL青醬海鮮義大利麵完成。拜託了。
(從櫃子裡拿出茶包,先對杯具溫杯,接著倒掉後放入茶包,注入熱水泡好,最後用花瓣裝飾盤子)
4單悖德的黃與紅,ok(放上)
好,接下來是——(兩顆蛋混合的蛋液煎到半熟後撈起,白飯炒軟並加入番茄醬、菜丁等配料,隨後再將蛋一起混入,炒熟後起鍋,在飯旁用番茄醬畫了把疑似劍的圖案,
赤原蛋炒飯完成。)
(按出餐鈴)「燉菜的傳承」、「COOL青醬海鮮義大利麵」、「野菇牛肉清湯」、「悖德的黃與紅」好了
(再次將高麗菜、玉米、紫甘藍等等生菜先鋪好在盤子上,隨後取出紅蘿蔔和白蘿蔔,接著將兩根蘿蔔拋至空中,接著拿出兩把小刀。接著張口大喊。)
(取出餐具,從湯鍋裡盛出一碗溫熱的洋蔥湯,在湯品的周圍再點綴了些宛如劍一般的花樣)
5單,劍之丘洋蔥湯完成(放上
Fate/Extella出場戲份什麼的!!!!(用微小的憤怒切開了蘿蔔!)
「燉菜的傳承」和「林香綠茶」,現在上桌。(單手端走餐盤。)
(看來怨念很深)
我才不會期待DLC呢!!!!!(用巨大的憤怒再次劈開了蘿蔔!)
..............(恩很憤怒呢,非常憤怒呢,恩....ˊwˋ")
再會了。
抱著裸足溺死吧。
(完成激情雙劍切蘿蔔絲後,用著背影如此說著。)
(從冰箱裡拿出已經是成品的白色原野鮮奶瑞士捲,小心放置在餐盤上)
5單白色原野鮮奶瑞士捲,ok(放上
(DLC....
(
對了,貧者的咖哩兩份有人做了嗎?沒有的話我就直接動手了。
(看樣子剛才太投入的關係並沒有注意到一旁的情況。)
瞭解,那麼我來處理吧。
(90度,小火烘焙,小心的注意溫度計的變化。1~2分鐘後就關火將茶盛裝至壺內)
5單無限炭焙紅茶,完成(放上
(按出餐鈴)「燉菜的傳承」、「激情雙劍切蘿蔔絲」、「赤原蛋炒飯」、「劍之丘洋蔥湯」、「無限碳培紅茶」、「白色原野鮮奶瑞士卷」,以上各一客完成
對了,這個咖哩妳們可以記起來,因為是現成品的關係,難度並不高。
(將現成品的蔬食咖哩撈起,咖哩與燴煮蘆筍、花椰菜、香菇、胡蘿蔔、南瓜及甜椒,用盤裝上白飯,神燈器皿中倒入咖哩醬。)
輪轉勝利花茶用的是菊花茶葉,(一邊說一邊注意水溫,將菊花茶葉放入,邊將熱水倒入)
輪轉勝利花茶,完成(放上
另外,出場時務必說出一句。
「外場啊,順從死亡」 那麼,
兩份貧者的咖哩完成了。麻煩妳們了。
唉,等等我出去處理吧。妳們兩個就先好好專注學習就好。
(按出餐鈴)「貧者的咖哩」2份、「輪轉勝利花茶」3杯完成,外場啊,順從死亡
第7單>「燉菜的傳承」、「向日葵橙汁沙拉」、「征服萬物之王者三明治」、「晨間櫻餅」、「童話水果茶」各一客
6單 「燉菜的傳承」、「向日葵橙汁沙拉」、「征服萬物之王者三明治」、「晨間櫻餅」、「童話水果茶」
<-算錯單數的前輩
安西教練,對不起
妳們兩個都挺認真的啊,這應該是同一單吧?那麼,燉菜、三明治我來處理,剩下就交給妳們了哦?要是有疑問也可以和我提出。
(取出切好的丁狀香菇、洋蔥、茄子、番茄、甜椒、櫛瓜,用橄欖油炒香洋蔥,放入茄子,加點鹽慢慢炒至軟爛,下蒜末、甜椒及番茄丁與調味過的番茄糊翻炒,以各式香料調味後,最後加入櫛瓜與香菇,待濃郁的茄汁與食材混合成誘人的香味後,盛裝至三角高角玻璃杯中,同時在白色的盤面以茄汁畫上「Legend」的字樣。燉菜的傳承完成。)
bj3bj6:
Archer00: 才沒有沮喪QWQ
(小跑步到冷藏櫃取出櫻餅,在櫻餅旁邊灑上些許的粉紅色的粉狀物,畫上櫻花辦滴下水滴的模樣)
7單
晨間櫻餅,完成(放上
kaminoctis: 要做的料理
「向日葵橙汁沙拉」、「征服萬物之王者三明治」、「晨間櫻餅」、「童話水果茶」 不,三明治是我處理的。妳們兩個專心先做其他的吧。
(將生菜,甘籃絲等材料做成沙拉後,在上頭灑了一點葵花子)
(盛盤後在盤子邊緣用橙汁醬畫了一朵向日葵的花樣)
7單向日葵橙汁沙拉,完成(放上
(將魚塊丟入油鍋中,並且開始煎起牛肉漢堡排、培根、洋蔥,確認食材都熟透後,撈起炸魚塊,並放到一旁的擺盤上開始裝飾。加上起司、炒洋蔥、牛肉漢堡排、培根、新鮮萵苣後,最後再放上小型紅色披風模型。征服萬物之王者三明治完成。)
來取餐了。(將放在出餐口的2份
「燉菜的傳承」、
「悄密罪孽排餐」、
「紅寶石氣泡飲」、
「激情雙劍切蘿蔔絲」、
「COOL青醬海鮮義大利麵」、
「野菇牛肉清湯」、
「悖德的黃與紅」全部疊在四個托盤中,以很不可思議又危險的方式端走了)
好、這樣總算完成了。
bj3bj6: 童話水果茶以紅茶為底(一邊說話一邊泡入紅茶)
(將柳丁、檸檬、草莓、依序放入紅茶內,用蘋果切片嵌在杯緣做裝飾)
這樣就可以了owo)o
7單:
童話水果茶完成(放上
(把手裡的所有玻璃碎片倒進垃圾筒,一次性端走了盛放「燉菜的傳承」、「激情雙劍切蘿蔔絲」、「赤原蛋炒飯」、「劍之丘洋蔥湯」、「無限碳培紅茶」、「白色原野鮮奶瑞士卷」的兩個托盤,然而彎著背的身後連同垂落的龍尾卻令青年的背影略顯低落。)
Fate_Siegfried:
唉,看樣子,這兩個人的班次不該排在一起啊。(雖然多少預料到會遇上不少麻煩,但是沒想到兩人的值班是如此的惡夢連連。)
看起來今天好像被嚴重打擊呢(看著垂落的龍尾及身影)
要是還有問題的話,晚點我出去處理一下,妳們兩個可以先休息一會沒關係。
加油啊,齊格飛先生;w; (龍尾巴那麼可愛絕對不是錯誤阿!!!!!!!!!)
不過看來目前沒有點單了,妳們兩位,誰願意去外面幫我詢問他們的員工餐想吃點什麼?當然,也會準備妳們的份。歡迎一起和我點餐。
bj3bj6: 那個怎麼帶回家!!!不,不對,我才沒有特別喜歡龍尾巴!!!
那麼,阿如呢?有想一起去問嗎?順便幫我看看他們有沒有什麼問題。
bj3bj6: 一起去吧,問尾巴!(抓著人的手一起往外場跑)
bj3bj6:
瞭解,那麼妳們兩個就一起過去吧。我會在這裡整理點東西。
(露出難得的笑容,就這樣讓兩人去外場了。)
「燉菜的傳承」、「向日葵橙汁沙拉」、「征服萬物之王者三明治」、「晨間櫻餅」、「童話水果茶」,以上都先端走了,十分感謝!(動作匆忙地捧走餐點。)
哦、有新的點單——(點開點餐機一看,對於看到的菜名先是一愣)
「塔塔總匯水果茶」3份??? 這個應該是塔塔總匯沙拉和水果茶吧…不過到底是哪一樣三份呢…
啊啊、就麻煩了。總不能讓客人的點餐被隨便帶過…
(總之先各一份是不會有錯的,先是在盤上放好清洗好的蘿蔓生菜佐上塔塔醬,放上醃製雞腿肉、番茄丁、麵包丁以及核桃、腰果、松子等堅果少許,並拿出青醬,幫沙拉畫上一對獸耳及尾巴,塔塔總匯沙拉一份完成。)
(接著將柳丁、檸檬、草莓、蘋果等材料切成片狀,往紅茶加入20ml的糖漿,注入杯子後將果片加入其中。童話水果茶一份完成。)
回來了主廚owo>芭傑特小姐也是說隨意呢
kaminoctis:
瞭解,那麼Noct有想吃什麼嗎?我記得剛才阿如說想吃燉菜,還有齊格飛有想吃的嗎?
還有一份水果茶嗎?
(接著將柳丁、檸檬、草莓、蘋果等材料切成片狀,往紅茶加入20ml的糖漿,注入杯子後將果片加入其中。
童話水果茶完成。)
是的,Archer好快owo
<-才剛抱出杯子的人
我的話.聖女焦糖法式薄餅\owo/....<-沒有抽到的人;w;ˋ
說起來,還有這桌的菜啊。(端走早已涼去的
「貧者的咖哩」2份、
「輪轉勝利花茶」3杯,便迅速地離開出餐口)
(取出三份切好的丁狀香菇、洋蔥、茄子、番茄、甜椒、櫛瓜,用橄欖油炒香洋蔥,放入茄子,加點鹽慢慢炒至軟爛,下蒜末、甜椒及番茄丁與調味過的番茄糊翻炒,以各式香料調味後,最後加入櫛瓜與香菇,待濃郁的茄汁與食材混合成誘人的香味後,盛裝至三角高角玻璃杯中,同時在白色的盤面以茄汁畫上「Legend」的字樣。一份標準的燉菜的傳承和特大份燉菜的傳承完成。)
那就拜託了
一份「童話水果茶」,先領走了。
(開始在一旁擦桌子,順便收拾沒有用到的杯盤,以及洗碗)
(接著將處理好的麵糊,淋到煎盤上,待熟透後將薄餅鏟起,在盤上用折疊起,並用鮮奶油點綴。使用焦糖畫上了花紋,最後用一個小小的旗幟模樣的模型插在上頭,聖女焦糖法式薄餅完成。另外Archer稍微利用了剛才沙拉剩下的蔬果,把蔬果稍加裝飾後一同放在盤上給了Noct。)
...................Noct,可以幫我去問問芭潔特,客人是真的要十份餐點嗎?
(雖然十份自己還是做得出來,但是某位小姐的能力讓自己非常的不安心。)
恩.恩(通常運轉呢,芭姊........CANCEL了單)
bj3bj6:
果然嘛…我知道了,謝謝。
那麼剛才的水果茶和沙拉,究竟是哪一份要三份呢?
瞭解,那麼剩下兩份沙拉我來處理。妳們兩個先用餐吧。還有齊格飛的餐點有說要什麼嗎?
啊,對了。這份正常的燉菜是阿如妳的份。特大的麻煩給芭潔特吧。我順便一起處理齊格飛的餐點。
Archer00: 好的,那就拜託了owo!(高高興興的端走了聖女焦糖法式薄餅,窩到旁邊嚼嚼嚼嚼)
(再次拿出兩份食材,在盤上放好清洗好的蘿蔓生菜佐上塔塔醬,放上醃製雞腿肉、番茄丁、麵包丁以及核桃、腰果、松子等堅果少許,並拿出青醬,幫沙拉畫上一對獸耳及尾巴,塔塔總匯沙拉兩份完成。)
Archer00: 謝謝Archer.........至少有美味的料裡可以治癒阿,我開動了
(取出兩份切好的丁狀香菇、洋蔥、茄子、番茄、甜椒、櫛瓜,用橄欖油炒香洋蔥,放入茄子,加點鹽慢慢炒至軟爛,下蒜末、甜椒及番茄丁與調味過的番茄糊翻炒,以各式香料調味後,最後加入櫛瓜與香菇,待濃郁的茄汁與食材混合成誘人的香味後,盛裝至三角高角玻璃杯中,同時在白色的盤面以茄汁畫上「Legend」的字樣。特大份燉菜的傳承完成。似乎是給齊格飛的份。)
(接著按下出餐鈴,將塔塔總匯沙拉3份,童話水果茶一杯送出。)
bj3bj6:
沒什麼大不了的,這種情況我已經很常處理了。倒是妳們先喘口氣吧。
第....x+1單:「野菇牛肉清湯」、「燉菜的傳承」和「悄密罪孽排餐」
我,我才沒有忘記呢!!!!!
瞭解,那麼這單一樣我來處理吧。妳們兩個就先
用餐吧。