棗{(๑ㆁωㆁ๑)}
8 years ago
latest #14
只係因為CUT左肉類(蛋白質、動物油脂)之類吧,會瘦係因為營養不足XDD 消哂肌肉層之類???
一個月瘦6磅( 2KG近3KG),不忍說只係食少D飯,我都由53->49啦 (CRY)不過要兩個月咁解……
Humans are Herbivores in Denial - w/ Science!有點類似所以內收。
全條片其實有少少矛盾,如果肉食/草食/雜食分類係由人所定義, 佢覺得好難戒定標準時, 點解仲要用呢D字黎定義自己呢XDD
正如下面有COMMENT話, 肉食動物可以食一定量的菜, 草食動物又可以食一定量的肉(E.G. 貓的飲食習慣)
我就覺得, 其實唔用科學統計什麼標準都會FEEL到, 人類係一種可以「食一定份量肉類」的人。儘管人都會有堅果類過敏,但其實消化能力、牙齒結構、身體對食物的回應三點已經答到。
食菜唔飽,其實唔係唔飽,只係因為身體可以順利消化菜類食物,畢竟就好似條片講咁,胃酸 PH值1 VS PH值4。如果唔係做高強度運動/ 體力勞動,其實唔食肉都可以輕易支撐到一日所需吧?? 至於營養, 除了B12一切都冇問題OTZ
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講真, VEGAN人口未係佔好大比數, 所以都好難下定論話食肉就一定唔健康。講真, 而家閒閒地都有8、90歲命=-= 追更長壽都冇咩分別啦, 而且佢用沖繩做例子, 明明日本都食好多魚類製品XDD 點計先XDDD 只不過真係唔會見人食菜食肥咁解……如果一個人食完D野, 係自己身體消耗唔到, 需要透過額外付出(運動)黎消走的話, 咁係咪代表身體根本唔需要咁多XDD 這是我的邏輯....
當然不連皮雞肉的某D部位都好瘦, 煮既時候少油鹽糖&透過食少D飯已經可以達到唔運動都消耗到的效果……但結果最多都只係變成 菜>肉>>>飯, 唔會係肉>菜>>>飯, 某程度上都算係一種證據顯示人類唔需要咁多肉?? (根據用手掌計飲食量的方法)
總結一下我的取向是,人類是可以食一定份量肉類的草食動物,哈哈哈哈XDDD 但係作為人類的特別之處,就係我地可以決定進食的方法,可以用智慧搵到替代品。古人狩獵我會覺得係物競天擇,因為件事係公平既,動物有能力殺你,你都有能力殺佢。但而家發展係單向的等級壓制。BTW,唔係支持親力親為捉老虎豹劏黎食,我覺得問題係社會對肉類需求大得太誇張,而其實我地好可能冇意識到自己唔需要咁多,係商業社會為我地創造左大量的需求?
唔計貧困地區啦,人類飲食係一種好神秘的行為XDDD
因為現代人食野已經唔一定係為左飽腹感,而係可以用需求層次論黎解釋……
最基本:生理需要飲食。
2:想食某種食物反映身體缺少某種營養,所以進一步需要滿足安全需求。
3:飲食種類可以牽涉到生活圈,因為人係群體動物,應該只有好少部份人會樣樣都唔跟大隊,當大圈子係肉食為主以菜為輔/肉菜都平均吃時,留係呢個圈子中就係一種歸屬感。好簡單,刺身、蟲、狗肉呢D已經可以劃分唔同文化(我諗唔係日本文化,都未必有咁多人鐘意食刺身?)。因為飲食習慣牽涉到生活圈,所以VEGAN會有驚被朋友嫌棄、驚父母反對呢D事關社交需求的問題吧。
4:尊重其實係我自己透過Vegan haters的東西中感覺的,因為隱性食物鏈一直存在係大家基因之中吧XD 肉食>草食係自然法則。但因為係人類,所以會知道生而平等,先出現veganism?將食物鏈重新定義,人類=肉食=草食,但咁樣會牽涉到自尊問題,so,haters gonna hate。其實vegan vs vegan hates,同歷史上的黑人/女人平權問題都冇咩分別吧。
古時體格差令男人比女人地位高。如果女性好似男性咁壯時,會覺得呢個女人好厲害(=升格)。男人纖細如女人時,以前的我地會笑佢小白臉(=降格)。因為「進化」係好事,而退化就違反「常理」,但時代變化,我地都接受左男人漂亮女人帥氣的概念啦XDDD
另外仲有一堆食店大排長龍,例如什麼抹茶、雞雞、珍奶、部隊鍋之類。最初唔係因為我地需要食,而係因為果樣食物的附加價值。其中都會有真係好食既野,但有好多其實營養價值/質素/味道/配搭都沒那麼好的時候,繼續食到底係為了什麼呢?真心鐘意的會有,但有時候去黎都係為打個卡、嚐個鮮吧。如此一來都不過係為左「達成成就 進食新料理 55/30902390」之類(喂
5:自我實現我覺得有少少難講。一般人都有這種追求,例如減肥就追求低卡飲食,要肌肉就追蛋白質。所以有什麼好似健康d的紫薯出現,麥記都要出可以自己create配菜的系統,以滿足健康需要吧(呢種基本的idea係現代變成左一種目標,都幾sad……)都想就自己印象粗略地講下raw food的追求。真係好有創意,化整為零,打破煮食框架XD根本係MINIMALISM IN FOOD,透過最少的干預得到最好的味道、營養……(壕行為)
咩話!諗諗下就4點! veganism完全係,從飲食看透黑盒的一種好方法。
等我遲下打個整理版先.........copy入自己blog到.........................
anyway,沒學術支持,純個人睇法&觀察,絕不中立,有人睇得完而又有感想歡迎回應XDDDDDDDD
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