海威爾站在小廚房裡，從學校畢業之後，他搬出了本家，在法國某個小鎮裡住了幾年，他還是很常與父母親連落，甚至偶爾會回去參與一些必要的交際聚會，但相較於三年前的他，海威爾似乎變了不少。

他變得比較靜了，或許，也算得上是成熟了一些些，身邊少了許多鶯鶯燕燕，卻多了不少心情上的安靜。

今天自己工作的小餐館公休，所以海威爾打算來做點家常小零食。

翡翠綠在櫥櫃裡晃著，最後視線看向了不顯眼的角落，海威爾勾唇邊勾起了弧度，就是這個了。

從麻布袋裡取了四顆馬鈴薯，這是附近的鄰居大嬸送的，除了表示友善外，海威爾想，他的長相應該是得到免費食材的最大功臣吧？這樣想得同時，雙手同時用清水洗淨馬鈴薯表面的土屑。

修長的手指按住馬鈴薯，鋒利的刀身在上頭切畫著，沒有幾下，皮已經被削了下來，露出白色的肉，接著再將四塊馬鈴薯切成小塊狀後，丟進鍋子裡。

開啟大火，蓋上鍋蓋，海威爾看了看手上的手錶，烹煮二十五分鐘，水滾的時候，再將大火調成中火，確定好時間後，海威爾從冰箱拿出了昨天下班時，餐館老闆塞給他的一盒生雞腿。

想起這事，就讓海威爾無奈地笑著搖頭，他在這裡明明已經住了快三年，可是鎮上的人卻還是寵他到不行，或許是因為這裡的年輕人不多，而海威爾又是一個人，所以很容易得長輩疼吧。

海威爾打算趁馬鈴薯還在水煮食，趕緊把雞腿處理完。

用大剪刀將雞腿去骨，不到十五分鐘，十隻雞腿輕輕鬆鬆的去玩骨，切成了雞排，在放到保溫盒後，海威爾開始加入調味料，精過醃製的生肉，可以在放上個好幾天。

沙拉油、醬油、黑胡椒粉，以及少許的義大利香料。

當腿排處理完畢後，水煮的時間剛好到了，洗掉手上的油膩，海威爾打開鍋蓋，用叉子試戳了一塊馬鈴薯，熟軟得恰到好處，他滿意地將馬鈴薯塊一一撈起到另一個保溫盒中，碾壓馬鈴薯前，還需要調味。

鹽巴、胡椒粉、義大利香料、美乃滋，以及一小瓶蓋的牛奶，與此同時，海威爾也空出手，丟入兩顆生雞蛋進滾水。

海威爾好聽的聲音哼起了歌，悠閒又自在，雙手熟練地用湯匙碾壓馬鈴薯塊，而煮得熟透的塊狀物也相當容易地被磨成泥，海威爾邊小口試吃，邊調整加入的調味料。

耳邊傳來水滾的聲音，海威爾先放了馬鈴薯泥，轉身將水煮蛋撈起，稍微泡過冰水後，再將蛋殼剝掉，先將蛋黃與蛋白分開，前者先直接扔進馬鈴薯泥攪和，後者則切成碎丁。

最後的調味則是砂糖，法蘭西斯曾教過他，不論是什麼食物，砂糖都必須最後下——少了，不夠味，多了，則膩了。

淺嘗了一口攪拌好的馬鈴薯泥，美味在口腔內蔓延，鹹中帶甜，後進的味道則是含著胡椒粉的辛，其中還有義大利香料的點綴，泥狀入口即化，卻還有切丁蛋白增加口感。

海威爾嘴角微翹，放下做好的馬鈴薯泥後，他取出一片醃好的腿排，放到熱好的平底鍋上，當熱游碰上生肉，滋滋作響的悅耳聲音便瞬間發出，還伴隨著好聞的味道。

再拿起一個鍋子，將一塊麵糰放入水煮，海威爾想，今天就做一個豐盛的早午餐吧，順便把衣服洗洗，趁著天氣不錯。

他現在的生活很平淡，卻也很悠閒，海威爾他想，若沒有去就讀那所學校的話，至今是不是仍過著跟以前一樣的生活？數不清的交際酒會、與自己調情的男男女女。

那兩個月，他得到的多，失去的也多，冷不防的，心中閃過一些人，及便是到了現在，只要想起來，心中還是會有一點點微微的苦澀與酸。

是的，海威爾逃了，逃到一個除了父母以外，不可能會有人找到的小鎮，他需要把自己重新調整，給自己點時間，忘記一些人、一些事，他從來都知道自己軟弱，所以他也決定不想勉強自己勇敢。

尤其是在三年前，學期中請了一星期的假回法國的那天，當他在法蘭西斯的面哭過後，就好像有什麼束縛他的枷鎖鬆開了。

他還記得那男人摸著自己的頭的手，很大、溫柔，也很溫暖，溫暖的讓他長久以來冰封的某處融化了。

所以畢業的那一天，海威爾一個人靜靜地離開，他沒有讓誰發現，也沒有與誰告別，只是在踏上離島的船時，回過頭，朝著學校微笑，然後拿出手機，刪掉了所有的一切。

不論是誰。

他依舊不帶任何留戀，也沒覺得有所不捨，緊管過了三年的現在，他偶爾會想起，可卻也不會試圖尋找或回頭，這是他的無情，也是他的有情。

「唔！」熱油燙上了手，海威爾這才從思緒裡回過神，將後續的步驟弄弄，再將烹調好的食材擺盤好，簡單卻豐盛的早午餐便完成了，在泡上一杯伯爵紅茶，完美。

將餐點送上桌，海威爾坐在靠窗的桌邊，一手撐著下顎，一手拿著叉子，食物的美味令他心情愉悅許多，或許可以拿一些馬鈴薯泥給鄰居大嬸，也能拿一些醃好的肉給餐館老闆。

海威爾很滿意現在的生活，雖然沒有以往的五光十色，但他卻過得很開心。

= = = = = = = = = = = = =【END】

時間設定在威爾畢業後的三年，之後會開始著手寫威爾的主線故事，而跟威爾在一起的人也決定好了，一個軍警世家的老二，名為「勞倫斯．蒙特」，是個古板、嚴肅且不苟言笑的正經人。

想了許久，覺得威爾還是適合這樣的角色，至少有個人是真心能保護威爾的，參加這個企劃其實頗有趣，但無法否認，從角色經歷來說，威爾算是被傷的可以www

威爾真的是個很複雜的人，但他同時卻也是最惹人憐愛的人，不論怎樣，做義父的還是希望他可以有自己的完美結局，所以，就決定給他這樣的結局ww

逃避並不丟臉，在逃避之後獲得的勇氣，才更加珍貴。

我讓威爾逃得遠遠的，甚至希望他逃掉在這所學院裡所有的回憶，這並不丟臉，每個人都會有想要逃避的時候，真正勇敢的人，會坦率接受自己的懦弱。

威爾就是如此矛盾的天秤座，但我相信他可以調整好自己ww
至少勞倫斯那傢伙快出來了，請在等等啊XD

然後來說說這次的照片！對，這是我今天早上的早午餐沒錯，因為 Day Off，所以就來煮裡一下昨天採買的各種食材=D

澳洲最便宜的就是雞腿，所以我很常買一盒雞腿回來，自己去骨 + 醃製，這樣可以讓生肉多放幾天，而且也比較省錢，在澳洲的吃，自己煮是最省的www

然後馬鈴薯泥算是改版的「法式馬鈴薯泥」，因為家裡沒有牛油和酸奶，所以只好改放其他東西，有一段要說明一下，在水煮馬鈴薯的時候，我有加一些調味料在裡面。

一小匙的雞粉，一點橄欖油，以及一些義大利香料。
再煮的時候放在些，可以讓味道入馬鈴薯裡ww

個人覺得滿好吃的XD

我很少自己下廚，反正有超強室友在，啊夜就當個混吃的就好，不過最近開始想自己做東西，像是昨晚就自己做了滑蛋牛肉洲，下次要自己煮鍋燒意麵，等冬天後，再跟室友煮火鍋XD

話說與其說這是短文，倒不如說是食譜文，也順便想交代一下威爾畢業後的生活，做法跟短文裡面寫的一樣，有興趣也可以試試看喔！馬鈴薯泥很難失敗，所以別擔心XD

lisa0404: 很好吃喔www可以自己做ww不難XD

我以為還沒拉線，所以就自刪了（艸

澳洲的季節和台灣相反嗎？？？

lisa0404: 已經拉線了wwEND 底下的話都是可以插樓的梅關系www澳洲的七八月是冬天，跟台灣相反沒錯XD

（艸

早上看到這篇的時候只能啃饅頭

yellow1111: 室友正在做叉燒=D

好好吃的樣子~

看起來頗有餐廳料理的水準

馬鈴薯泥看起來超好吃的 ！
身受長輩喜愛感覺超溫馨 的 雖然有點哀傷但祝威爾療傷愉快……！
勞倫斯的類型感覺好帥好帥