偉哉餐旅業思論中,永久徵集意見與論點(?)
latest #34
我已經不是第一次聽到別人說「到底什麼才是正確的?」
學妹也好室友也好,到頭來好像都是他們的錯。
學校之於飯店,而學生之於學校。
立即下載
為什麼飯店總是可以在面試的時候拿出符合規範的薪資和制度,卻在實習生進去之後馬上翻臉?
為什麼學校總是不能站在學生這邊,總是說學生「沒有抗壓性」?
「難道真的要有人被壓出憂鬱症焦慮症自殺學校才要重視?」
「不,他們會說是學生抗壓性不夠使然。」
「學校和飯店都沒有錯,錯的是學生。」
我這樣回答學妹的時候,我自己是心涼的。
面試的時候,飯店說,一天的工時是八小時,另外有一小時的空班時間,最低薪資,照著勞基法走的休假量。
上工之後,一天的工時是十二小時,休息時間僅僅只有半小時。最低薪資,沒有加班費,沒有加班補修,甚至還得簽自己有足夠休息時間的證明書,否則領不到薪水。(嘿我想那大概要叫放棄工時切結書)
跟上司反映自己應該要有加班費,回來卻變成了自己不想上那麼長的班。甚至被指責不耐操、不想做,或是「你的產值根本不值得」。
一天工作十二小時,中間只有休息半小時,加上通勤上下班,勞力工作,人真的有辦法讓身體得到充足的休息嗎?
不論有沒有足夠的產值,充足的休息等於上班的體力不是常理嗎?憑什麼在不給我們休息的情況下再來指責我們沒有勞動力?
實習生是個奇怪的頭銜,它讓我們領的比正值少,做的跟正職一樣多(事實上,很多時候是更多),然後我們無法反抗,因為飯店和學校握著我們的學分。
曾經我們都以為學校會保護我們,他們應該要保護我們。
事實上,他們聽的都是高層的片面之語,然後因為害怕學校的名聲下滑、害怕下一屆的學生沒有所謂「好的飯店」要收,轉過頭,便指責學生的不是。
(話說回來,很多表面上的「好飯店」裡頭的實習生制度都是糟糕的_
學生錯在哪?他們只是覺得自己應該要捍衛自己的權益,就像大人們教我們的一樣,不是嗎?
難道加班領加班費、要補修是不對的嗎?
我覺得「共體時艱」這句話在這個產業早已被濫用,這可以成為不願意提高薪水的藉口、成為加班的藉口,成為老闆不想多找一個人便一人當兩人用的藉口。
是,共體時艱,請把員工當人看。
我們可以在真的找不到人的時候多忙一些,但事實上,那應該要是兩個人的工作,那你就得再找一個員工。究竟是我們抗壓性不夠,還是公司的制度爛?員工一個走過一個,難道就沒有人是抱著熱情的嗎?
也許有人是因無奈才選擇這個行業,但是,也有人是真心愛著這份工作。
他們愛著工作,但工作卻無法回報他們的愛,甚至是沒辦法在一個月的開銷後存下一點錢,甚至是因為工作弄出了病。
這些,通通要歸於「抗壓性不夠」嗎?
很久之後,我們突然就搞不懂這裡,搞不懂真正的正確與錯誤。
顏冉
8 years ago
醫生那邊也是吧……市場有需要人又不夠企業又不願意給錢,惡性循環
醫療體系也是很可怕的狀況,但是明明都知道問題在哪裡那些有能者卻不肯解決真的感覺非常糟.....
現在社會就是這樣
你要敢講話要嘛你後臺硬到鑽石都打不動要嘛你交友廣泛然後剛好大家又意識團結起來對抗
不然你只會被安上一個抗壓性差成天只會抱怨的黑名單
現在學生不是抗壓性差而是壓力來自四面八方
甚至覺得是靠山的學校也會因為不想惹事或是校譽什麼的給你壓力
他們都知道問題癥結點在哪
甚至只要有一個有能力有臉面的人站出來就可以化解
但上面不會有一個人想站出來當個眾矢之的染上一身腥臭
反正苦的不是他們他們就不會插手
對他們又沒有實質的好處
名譽什麼的能當飯吃?
當我跟學妹說「記住一件事,你知道什麼是對的。」這樣的話的時候我很痛心,我們都知道這是錯的,上頭不改正,我們又怎麼去改?總說著總有一天坐到上頭了就會導正這股風氣,但事實上在我們還沒到上頭時就已經無法忍受現況而離開,問題永遠都在,但那些握著問題的人永遠在尸位素餐。
這好像整條線!從頭到尾都不對了!
當兵剛下部隊被老官老兵整的很慘,所以同期的沒再去惡整學弟(吧?所知範圍是沒有
只是快退伍時被學弟抱怨我們沒威嚴,他們很難管學弟(?),只覺得你們是媳婦熬成婆是吧...(時間相近的學弟還是有被比較晚退的老官老兵整到
真的不是由受過苦的自身去改變會很困難XD......雖然後面又是一回事但我嚴正要求勞基法啊啊啊OTZ...
rf9441038: (cozy) 我這的情況反而是"遵照"勞基法吃虧...(部門有些特殊規定雖不合勞基法,但是反而比較好,結果幾個月前被勞檢到就... Orz
那樣子的狀況的確是比較糾結一點XDDD就變成可能制度上的問題了吧(想
back to top