「今天要教大家的餐點是鮮蝦涼拌萵苣，與歐式沙拉不同，這道菜我想讓大家嘗試亞洲風味的涼拌菜。」

「以下是餐點需要準備的材料，萵苣、洋蔥、紅蘿蔔以及鮮蝦。」

「首先要煮沸一鍋水，灑點鹽後將蝦子放入，待水二次滾沸2~3分鐘後即可撈起過冷水並撥下蝦殼備用。」

「接著將萵苣洗乾進後撕碎成好入口的大小，紅蘿蔔及洋蔥則切絲。」

「食材準備好後就是要製作決定風味的醬料了。」

「將醬油1湯匙、辣椒粒4/1匙、糖4/1匙、芝麻4/1匙、白醋4/1匙、水1湯匙、鹽及芝麻油少許拌均勻。」

「當然以上只是客觀的食譜，若喜愛辣味的同學辣椒粉可多加一點，討厭的也可不加，按照自己的喜好來微調也可以。」

「最後只要將以上輕輕伴攪均勻就可盛盤上桌了。」

擲骰噗

＝以下開放交流至2016/02/22 00:00止＝
幹部將不定時出現請見諒。゜+.(人-ω◕)゜+.゜

上一次失敗還以為這次也會做得不怎麼好吃。
看著成品鬆了口氣。

不喜歡蔬菜。把萵苣換成各種水果應該也行得通吧。

做得還不錯，可惜蝦子的背脊下刀得有點歪，看起來不太美觀。
「蝦腸忘記挑掉了……」很少處理海鮮類因此顯得有些笨拙。

hgws_a:
「維羅納學長很細心呢，還有想到挑釣蝦腸這點。」
「挑掉後味道確實會更細緻些，不過做到這種程度也已經很美味了。」

叉起一片萵苣和鮮蝦，醬汁蓋掉了不少蔬菜特有的氣味，再添上蝦肉的鮮甜……其實還不錯。清紀對於涼拌蔬菜改觀了一些。
嚐著完成的料理，不小心也將耳畔的話語一起放進來咀嚼——下次也來試試把蝦腸剔掉吧。沒有這樣習慣的清紀不自覺盯著利文的手，覺得細心。

AsamiKiyoki:
「看來這次的餐點還滿容易上手的，很多人都做得挺不錯。」

hgws_a: 「摘蝦頭的時候如果不是直接用刀，而是用手，可以不用太用力擰斷，改在試著摘下的時候輕輕扭轉蝦頭，蝦腸會隨著被這樣的動作拉出來唷。」

「嗯－－」萵苣好像弄得太碎了。
oO（噢！可以作成辣的嗎，太好啦！）開心的打算弄點辣醬。

hgwsculinaryarts: 「從簡單的菜開始，真的是不錯的主意。可以建立信心？」

交流時間公告錯誤，是至2/25 00:00

hgwsculinaryarts: 「謝謝你的稱讚，貝里爾若斯。」他微笑地道謝，「我不太常處理海鮮類的食材，或許常常做這類料理就不會忘記這些細節了吧。」

opjite: 「加了辣醬後味道還滿意嗎？」不常使用這樣的調醬，有些好奇的問。

oliviaethan: 點點頭，「原來還有這樣的小技巧，下次我來試試好了，謝謝。」
把少年所說的話語記在腦中，打算之後試試這樣的方法。

hgws_a:
「是的，畢竟熟能生巧，料理是需要很多練習及經驗的。」

「最喜歡的蝦子～蝦子～ 」小小聲的哼著歌，偷偷多放了一隻。

hgwsculinaryarts:
「因為在老家時常常吃這種辣醬，所以我也說不準 」
「要吃一點試試嗎！」把拌好辣醬的鮮蝦萵苣遞到雷納德面前。

AsamiKiyoki: 注意到一旁的少年盯著自己手指的視線，他也跟著看了看後提出疑惑：「怎麼了嗎？」瞧了瞧清紀面前的料理露出笑容，「淺見學長的鮮蝦涼拌萵苣看起來很美味。」

opjite:
「喔！那我就試一點看看吧。」（bz)
紅/覺得相當的對味
黑/效果還可以
藍/總覺得哪裡怪怪的
綠/太辣了趕緊喝了一杯水

補

hgws_a:
像是什麼小秘密被窺見了，他抬起視線，添上眼睫與唇瓣的弧度悄悄掩飾。
「謝謝。只是覺得把蝦腸剔掉很細心，像我就一直沒有這樣的習慣。」

hgwsculinaryarts:
「怎麼樣？味道還行嗎？」期待對方的感想

opjite:
「還挺不錯的，這種醬料還可以搭配什麼料理嗎？」

hgwsculinaryarts:
「平常大概都是用在中式熱炒－－不過偶爾也會拿來乾絆！絆麵之類的…」想了想接著說道：
「仔細回想有時候也會直接當沾醬用就是了 」糟糕，自己是不是吃太多這種醬了。