大海拉麵
店家提供濃普淡三種湯頭，跟硬普軟三種麵條可選擇。
大海拉麵的湯頭本身對台灣人來說就偏鹹，平常慣吃清淡的人，最好先選擇淡湯頭試味兒就好。
圖為 半熟蛋拉麵+起司 濃湯/普麵
日式吃法很崇倡這種自選模式，配料不管怎麼搭，價錢都一樣。