買回家的國產黃豆怎麼料理最好呢？農改場專家建議，除了打成豆漿之外，把黃豆浸泡後再與白米煮成雜糧飯，或者與排骨一起燉或滷，既便利又能攝取完整營養成份，民眾在家不坊試試。（張佳琪報導）

國內生產的黃豆全都是非基改的黃豆，成為民眾近年來選擇的優質雜糧，帶動黃豆生產面積擴增，103年契作面積就超過800公頃，農委會也開始輔導產地農民推出小包裝黃豆進軍通路。