曉月夜,爬不出坑 分享
10 years ago
[黑暗料理食記] 好孩子要先上圖
因為食譜如此說,於是我準備了[梅子拌入]跟[梅子炒入]兩種方法,不過結論都是......這TMD不是人吃的啊!靠食譜騙我!梅子醃過,超鹹又超酸,而且鹹味炒不散,酸味重到不適合配炒飯頂多配白飯啊!
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聰明的小朋友們,有發現誤區嗎?這道菜的重點在「梅子」的選擇上。請各位不要看了食譜就興沖沖的跑去做,梅子的選擇真的很重要,請大家努力尋找味道清淡的醃梅子(有這種東西嗎?)或者努力尋找沒有醃過的梅子吧.......像我拿話梅來做就是在殘害我跟我家人的味蕾
最後,為了不要讓今天的實驗真的變成了『浪費食材』我只好認命把撥散的梅子全部挑出來了,不過即使挑了出來,兄弟們仍然覺得梅子的味道跟炒飯不搭。(嘆)
今天的黑暗料理日記到此結束,謝謝大家。在此歡迎各為觀眾點菜,不是太可怕的東西的話,我還是可以試著寫成黑暗料理(浪費食材)日記的
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XIII
10 years ago
........看來問題很大
但成果其實看起來不錯0﹃0
只有看起來(認真
會拿梅乾是因為梅醃過的梅子根本就不是紅的,是綠的。所以我就隨手買了我覺得長得像的梅子了.......
XIII
10 years ago
結論:煮黑暗料理的人都是用生命在嘗試(合十鞠躬
為毛同一句話要發兩次
XIII
10 years ago
因為我覺得合十鞠躬才能表現出對犧牲者的(ry
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