是阿~

反式脂肪及飽和脂肪對大腦認知能力及學習能力有負面作用。研究發現，經常食用不健康的油炸類快餐對大腦神經原及腦分子可能有破壞作用。 -摘自Omega3…健腦 油炸物…破壞腦