【劇情】
一大早自己就趕緊起床然後跑去廚房開始自己最愛的做甜點。一踏進廚房,就發現早餐做到一半的管家看著自己,然後輕聲說著 : 「少爺,甜點的食材都放在桌上了。」這,管家怎麼那麼厲害阿,我明明沒有跟他說我要做甜點阿。
latest #27
看著材料再翻翻食譜,最後決定先從黑巧克力慕斯著手,比較他要冷藏的時間比較久。
將鮮奶油倒入鍋子煮沸,趁著還沒沸騰的時間把巧克力切碎然後放進去攪拌成巧克力奶油醬。因書上說要放涼至三十度所以自己趁著這段時間打鮮奶油。
將半打發的鮮奶油輕輕拌入放涼的巧克力醬中,拌勻後倒入可愛的模型之中,然後放進冰箱。唔,雖然簡單但是還是有大大的滿足感呢。接下來是巧克力薄荷奶酪,這兩個甜點等下可以讓蒼宮同學帶回學校吃呢。
將剛剛用過的器具都丟給管家洗,拿了新的鍋子出來,把糖,牛奶和鮮奶油一起煮沸。然後拿著管家預先泡好水並擠乾的吉利丁片放入鍋子裡。
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把煮好的奶酪分成三等分,一份加巧克力,一份加薄荷精及綠色色素,最後一份是原味,接下來反覆的倒入容器,放進冰箱凝固就交給管家了。
然後看向今天的重頭戲 - - 熔岩杯子蛋糕。
將黑巧克力和奶油融化,同時打蛋白並在半打發蛋白時加入糖,打到他變成雪花狀。
把蛋黃加入打好的蛋白中,再加入融化後的巧克力和奶油。小心的將麵粉過篩並加入,用刮刀從下往上的輕輕攪拌,最後倒入模型中,然後放進冰箱冷藏。
「這樣可以了,等哲也醒了再拿出來考就好了。」開心的說著,因為管家在一旁所以對蒼宮同學的稱呼還是哲也。
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10 years ago
一早起來,揉了揉睡亂頭髮的腦袋,狩史家的床太舒服了,一不小心就睡了超過平常的時間,進了浴室梳洗完畢,稍微整理了下床鋪後揉著惺忪的睡眼開了房門。
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10 years ago
「狩史同學?」敲敲對面的房門,沒有得到任何回應,難不成吃早餐去了嗎?困惑地憑著印象胡亂在宅邸裡亂走,試著走到廚房。
坐在大廳等著蒼宮同學,手上拿著早報翻閱著,一旁擱著熱呼呼還冒著煙的紅茶。
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10 years ago
晃著晃著來到了大廳才發現狩史,不愧是有錢人,做甚麼姿勢都很優雅,反過來自己卻一臉睏意的晃來晃去,就是個平凡小鬼。「早安,狩史同學。」說完還附了個掩著嘴的呵欠。
「阿,哲也早安,來吃早餐吧。」放下報紙,拍拍身旁的位置,然後開心的跑進廚房把熔岩巧克力蛋糕從冰箱拿出來,然後放到烤箱裡烤,並設定五分鐘。
之後才蹦蹦跳跳的跑回沙發坐好。
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10 years ago
「好...」意識還是辦模糊的,就這樣呆呆坐下,看著狩史跑離開又跑回來,好像很高興的樣子。
把早餐塞到對方手裏,然後笑咪咪的看著他,「怎麼?是要我餵你嗎?」糟糕,自己怎麼了?
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10 years ago
「喔...嗯。」緩慢的單音回應後,眼睛半張的低頭看著早餐,過了三秒後抬頭傻楞楞的望著狩史,「那個、光彥你剛才說甚麼?」
「快吃早餐啦。」笑拍拍他的頭,然後也開始咬自己的早餐。
看看時間,好像差不多了,匆忙的跑去廚房戴上手套拿出蛋糕,將他倒出放在盤子上,開心的端給蒼宮。
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「嗯...」慢條斯理地吞下早餐,好好吃喔就是有有錢人的精緻美食嗎?
「趕快吃完吃蛋糕噢,這個要熱呼呼的吃比較好。」指了指蛋糕。
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「啊、好...」把剩下的早餐全塞嘴裡吞下後,用叉子切了一小塊蛋糕放進嘴裡。
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10 years ago
「...好吃!光彥你們家該不會有專門做甜點的廚師吧?這個好棒!比在外面的蛋糕店買的更好吃!」原本渙散的雙眼整個都亮了起來,興奮地又多吃了好幾口。
害羞的搔搔頭,「這是我自己做的,雖然沒有管家這麼好吃......」看到吃甜點而揚起的笑容,是自己最開心的事。
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10 years ago
驚訝地望著狩史,沒想到這樣的手藝居然是出自同班同學之手,「光彥你好厲害,居然能做出這麼棒的甜點!」把剩下的蛋糕吃得一乾二淨,連叉子上的巧克力都舔淨了,心滿意足的表情。
「謝、謝謝。」垂下頭掩去臉上的緋紅。「......是你不嫌棄。」
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10 years ago
「真好,如果像光彥一樣會做甜點,每天都能吃到好吃的蛋糕或點心了...」撐了臉頰,羨慕地說道。
「如果你想要我可以做些給你。」看到喜歡吃甜點的人,都會有一種熟悉的感覺,很幸福。
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10 years ago
「真的嗎?」回頭又不好意思地搔搔頭,「但是這樣白吃白喝很不好意思吶...」
愣了一下,「不會啦,看著你們吃甜點露出滿足的笑容就是我做甜點的動力了。」笑著拍拍蒼宮同學的頭。
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10 years ago
「嗯!那就不好意思了,我會很期待光彥做的甜點!」又被人摸了頭,已經成了習慣的熟悉感而沒有不自在的感覺。
看了看時間,「趕快吃一吃,等等我們就回學校吧。」父親看來也不太想跟我說話。
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