前幾天接受了沙斐爾學長的甜點時，和沙斐爾學長說好要教自己做日式甜點，伊蓮恩在交誼聽等沙斐爾學長的出現，自己又可以多學一種甜點技術了，真令人興奮。
「伊蓮恩～讓你久等了嗎？」來到交誼廳發現伊蓮恩已經在交誼廳裡等了，不知道等多久了呢，父親說過讓女孩子等是很失禮的事說！
「啊，沙斐爾學長！」看見來人，開心地打招呼「不會，我也剛到，不好意思要麻煩學長了。」
「不會麻煩喔～我本來就很喜歡親手製做點心，也喜歡吃甜點啊～很期待吃到伊蓮恩作的點心喔！」笑著說：「那我們就先到廚房去吧～伊蓮恩有去過學校廚房了嗎？我記得那還藏得滿隱密的。」
「嗯！我也很喜歡喔！也好期待能做不一樣的點心。」非常開心地說著「好～嗯，前幾天奧德蒙帶我去過一次。」想起前幾天去廚房做餅乾的情形。
「原來伊蓮恩認識奧德蒙啊，他是個很有趣的人喔！」一邊聊著一邊和伊蓮恩往廚房的方向移動。
「嗯……因為爹地媽迷和奧德蒙的爹地媽咪認識，所以小時候見過面。學長也認識奧德蒙啊？學長認為奧德蒙是怎樣的人呢？」說明了一下自己和奧德蒙認識的原因，有點好奇呢，他的評價。
「感覺上是常常面帶笑容的看著其他學生的互動，偶爾會口出驚人之語(?)的人物喔！我覺得是個滿有趣的人...啊我也有時會收到他送的禮物，是個很好的人喔！」
「嗯～這樣啊……」稍微思考了一下「感覺他認識好多人呢……」到哪都會遇到認識他或她認識的……小聲地低估著「對了，這次我們要做什麼呢？」
「因為伊蓮恩說很喜歡我上次做的那些甜點，其實作法都非常簡單，我想我們今天可以四種都學喔～」
「嗯！好喔！」開心地點頭
走進了廚房之後，沙斐爾先慣例性地和小精靈們打聲招呼，然後開始選材料。
「糯米粉、麵粉、蛋、糖、奶油、寒天、牛奶...先拿這些應該夠了吧？」
「糯米粉、麵粉、蛋、糖、奶油、寒天、牛奶...先拿這些應該夠了吧？」
「嗯嗯。」看著沙斐爾學長準備，伊蓮恩在一旁默記需要的的西。「等等再來嘗試別種口味吧。」會想試試加上其他味道會怎樣呢。
「那伊蓮恩想先從哪一種開始呢？我覺得羊羹應該是裡面最簡單的一個了。」
「那就羊羹吧。」她也不知道哪個好，沙斐爾學長說什麼就什麼吧。
「羊羹的話，就是──」拿出一束半透明的像是植物的植株：「這個叫做寒天，在某些國家也有叫作洋菜的類似的植物，先泡水軟化再加熱煮過後，成品會凝結成膠狀，就是我們吃到的羊羹。」
「因為最常見的羊羹是紅豆口味，所以我們來煮紅豆吧～」把紅豆煮爛後打成泥狀，再放入寒天一起煮：「之後再等他冷卻凝固就好了，如果想要吃甜一點還可以煮的時候加一些糖進去。」
「原來如此……」一邊默記著「看起來真的很簡單呢。應該可以把紅豆換成其他食材都可以吧？」感覺加什麼都很適合呢。
「是的～像是抹茶、紅茶之類的也很常見喔～」弄好成品後停下手邊的動作：「伊蓮恩要試作看看嗎？」
「好的。」先嘗試做了一下基礎的紅豆口味。「嗯，真的很簡單呢。」也許回去可以做給爹地媽咪嚐嚐。
「那來挑戰下一個吧！嗯...就選團子好了！」把糯米粉放到桌上：「先把糯米粉加水揉成團，然後煮一鍋熱水讓麵團過水...要注意不要粉粉的喔，這樣才不會等一下捏一捏就散掉，然後再捏成一個一個的小丸子...」一邊講解一邊動手
「如果要作有顏色的團子的話，在麵團剛過水起來的時候就要把艾草汁、甜菜汁之類的調色用食材加進去，沒有包餡的團子其實就可以直接像烤肉那樣烤一烤之後，塗上甜醬油或紅豆泥之類的就可以直接吃喔！」
「嗯嗯！所以也可以包餡？」一邊聽著沙斐爾的講解，一邊注意著步驟「甜醬油？」醬油不是都是鹹的嗎？
「之前請大家吃的艾草團子裡面有包抹茶餡喔，不過可能因為和團子的味道混在一起，所以沒注意的話不會發現吧。」然後從旁邊的櫃子拿出一瓶寫著『鰹魚醬油』的黑色瓶子：「這是我祖國的配方醬油，不但帶有甜味而且很香喔～很適合做甜鹹口味的的甜點。」
「啊，我似乎沒吃到呢。」感覺有些可惜「嗯～」看著上面像圖畫一般的字，看不懂，不過還是好奇地沾了一些嚐嚐，味道比一班醬油淡了一些，也真的帶有一些甜味，可以試試呢「沙斐爾學長，請問這麼念呢？」指著上面的字，以後媽咪也許可以用來開發新口味呢。
「這個唸作『鰹魚(KA-TSU-O)つゆ(TSU-YU)』，如果要買的話，即使不必特地選鰹魚醬油也沒關係，大部份日產醬油都是甜醬汁喔～」突然想到然後接著說：「對了、烤熟的團子沾黃豆粉也很好吃喔！我找找看黃豆粉...」翻食材。
「鰹魚(KA-TSU-O)つゆ(TSU-YU)」小聲地複頌「嗯～原來啊。我知道了，謝謝沙斐爾學長。需要幫忙嗎？」看著沙斐爾的身影，問道。
「啊～我找到了！」拿了一包粉狀物，倒了一些黃色的粉出來，「我先來烤一些團子，伊蓮恩要沾黃豆粉吃吃看嗎？很好吃的喔～其實團子跟麻糬的作法差不多呢，所以日本的麻糬也常常會沾黃豆粉吃喔！」開始烤團子，一邊烤一邊說：「因為剛剛麵團已經有過了熱水，所以其實烤團子不用烤太久，只要小火烤到他表面帶一點黃金色就可以了，也可以用牙籤戳戳看會不會黏就知道有沒有熟喔！」
「好啊。」好奇地戳了一下，溫溫燙燙還有點黏稠感真是奇妙。
「嗯～差不多烤好了！來，吃吃看吧！小心燙喔！」把團子每三顆串在一起烤，看烤的差不多後放在剛倒出來的黃豆粉上輕輕滾一圈沾了些粉遞給伊蓮恩。 
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「啊，謝謝。」接過沙斐爾遞過來地團子，小心地吹著氣
沒關係不用介意啦www那種是無所謂ＸＤ（欸＜超隨便
在一旁盯著伊蓮恩吃，一副期待感想的樣子。
「呼～」小心地咬著「嗚！好吃！軟軟黏黏的，可是外皮又有點脆脆的，以前都沒吃過這樣的口感，好好吃。」開心地稱讚著，忍不住一口接一口，轉眼間就吃完了。
「喜歡吃就太好了～對了要不要也沾甜醬油吃吃看呢？」又烤了另一串團子，烤好之後用刷子沾了些醬油塗在團子表面，然後稍微多烤一下再遞給伊蓮恩。
「啊……謝謝。」是很想試試，不過「沙斐爾學長，我們順便進行接下來的吧？」
「啊、也對，小精靈們也要工作，一直佔著廚房也不太好呢～伊蓮恩已經記住團子的作法了嗎？那下一個來做饅頭吧～」
「好～」歡快地答應，一邊繼續吹涼團子吃
抱歉中之眼花沒注意團子好了（爆
「像這樣把奶油和蛋打勻，加一些蜂蜜，再過篩一下麵粉後混在一起揉成麵團...」一邊講一邊做，「再來就是要包餡料了，日式饅頭的特點就是餡多皮薄，不知道伊蓮恩這次想試試什麼口味的內餡呢？跟上次一樣的水果餡好嗎？」
「好啊，要什麼水果呢？等等我想試試巧克力的。」
「那我來切蘋果丁！」將蘋果切成小塊後丟進平底鍋加糖和水煮到乾，稍微放涼：「然後像這樣把餡包起來～」捏了一小塊和團子差不多大小的麵糰，然後用湯杓舀了一小匙餡放在麵糰上後，輕輕揉麵糰成圓形將整個餡包住。
「像這樣多包幾個，看是要用蒸籠還是放烤箱烤都可以喔，用蒸籠的顏色會比較漂亮，但餡會稍微水一點，烤箱烤出來外皮會是漂亮的黃金色，不過會比蒸籠的較為乾硬一點喔～」
「嗯嗯！」看著沙斐爾的動作，一邊思考著兩種方法著優缺點和改善辦法。雖然還想不到什麼。「先用蒸的試試？」
「好的～」多作了幾個饅頭後擺進蒸籠蒸，蒸出來是漂亮的白色小饅頭：「我在作桃子饅頭的時候就是用蒸的，當時我麵團裡有加一些草莓粉，所以蒸出來是可愛的淡粉紅色，如果想要做著色饅頭的話用蒸的比較合適，烤的就比較難做顏色了～」
「不過用蒸的或用烤的可以看個人口味決定，如果是要配茶的點心的話，我覺得乾一點會比較好呢～」
「說的也是呢。」點點頭，同意沙斐爾的話。
「那伊蓮恩要來做做看巧克力餡的嗎？這次我們就用烤的吧？」一邊說一邊從材料櫃裡拿出板狀巧克力。
「好喔。」熟練地把巧克力切碎然後加熱融化，再把融化的巧克倒在一旁剛剛整理出的鐵桌面讓巧克力冷卻到最適溫度，整個過程一氣呵成。
「啊、這樣冷掉了還是會變硬巧克力喔...所以要這樣。」在加熱的過程中倒了些牛奶進去，然後切了幾塊奶油丟進去一起攪拌：「這樣才會變成我們常在蛋糕啊、西點啊之類的常吃到的那種軟軟的內餡～」
「啊，沙斐爾不用擔心喔，沒問題的。」笑了下「我只是讓裡面的……該說結構嗎？重組一下會更好吃喔。」笑著解釋，她記得看媽咪都是這樣做的。
「原來是這樣～那我先來揉鯛魚燒要用的麵團好了～」繼續弄材料。
「好喔，沒記錯是最後一個了？好快呢。」又學習到不少知識了呢，以後要來常練習來讓自己進步才行呢，這樣感覺又更靠近媽咪一步的感覺，伊蓮恩開心地想著。
「巧克力餡可以做多一點，等下剛好可以拿來當鯛魚燒的餡～」想了想之後說：「還有剛剛做羊羹的紅豆泥也可以，我再來做個奶油餡就有三種餡料了～」
「好喔！嗯……」想了一下「還有剛剛的水果餡呢？」應該也很適合吧
「水果餡...對呢！因為沒有試過所以都沒有想到，來試試看吧～」
「嗯！來試試吧！」順便翻看看還有哪些水果可以用。
「雕魚燒的麵團跟饅頭的麵團又不大一樣了，首先要先把蛋白和蛋黃分開，麵粉要先加牛奶攪拌，然後再加蛋白和奶油攪勻變成麵糊，蛋黃則是等下做奶油餡會用到。」
「然後有這種專門的鐵板子──」拿出一塊上面有著魚形狀模型的鐵板，「把麵糊倒到鐵板的模型裡，將鐵板加熱，等半熟之後放上餡料再翻面到表面呈黃金色就好了～」
「哇－－好好玩的感覺。」看著鐵板覺得很新鮮，上面的魚形狀也很可愛呢。
「蛋黃加糖、少許麵粉和牛奶，攪拌均勻後稍微煮到滾後關火，再放入奶油等融化攪勻，冷卻後就是奶油餡了。」一邊說一邊動手做。
看著沙斐爾的動作，一邊幫忙一邊心中暗記著重點。
照著剛才說明的步驟先將鐵板加熱，在魚模型的位置輕抹薄薄一層奶油，倒上一層麵糊，等熟後用鐵籤將它從魚模型中串起移開，再倒一層麵糊後待半熟挖一匙奶油餡放上去，再把另一塊麵糊翻面蓋上。
「然後只要等兩面都變成金黃色就好了喔～」
「然後只要等兩面都變成金黃色就好了喔～」
「好香呢～好期待誠品喔。」看著正在製作的鯛魚燒，傳來滋滋作響的聲音，伴隨一股香味。
「完成了！接下來試著放其他口味內餡看看吧？」將做好的鯛魚燒先放到盤子裡，接著和伊蓮恩換手。
「好喔。」和沙斐爾換手後，不是很熟練地嘗試著。「就先試試巧克力吧？」
「好～」將剛才做的巧克力餡拿過來。
「謝謝。」接過巧克力陷，倒入半熟的模型中。
「好！完成了！」將完成品從鐵盤取出，看來還算成功呢。
「好！完成了！」將完成品從鐵盤取出，看來還算成功呢。
「嗯！做得很不錯呢！接下來把其他的材料也做完應該就大功告成了！」仔細想想兩人也已經在廚房待了好一陣子了呢，希望沒有妨礙到小精靈們的工作就好了。
「好喔～」非常愉快地答應「啊……沙斐爾我們是不是做太多啦？」望著滿滿的成果有點壯觀呢，因為做了各種地嘗試加上能學新料理太開心，不小心就做太多了。
「啊這麼一說的確是太多了一點呢...」想了想： 「拿去發給伊蓮恩的同學們吃如何？」
「真是好主意，沙斐爾要一起嗎？」畢竟對方和自己一起製作，能一起發送就好了。
「沒問題喔～等下我們一起去發點心吧！不過...」看了下周圍： 「現在應該要先把廚房收拾一下比較好喔！」開始動手整理用具。
「嗯嗯，說的也是，一起收拾吧。」說完便一起動手收拾「對了，留一些給星期三和奧德蒙他們吧！」先預留一些起來吧。
「那我們東西收拾完就把點心拿去發吧！不知道大家會不會很開心呢～」
「嗯！我們走吧！」拿起做完的成品，和沙斐爾一起出發準備去發送甜點，剛好也能順便認識更多人呢。
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終於結束www（躺 等等來發交流噗 歡迎領取 www 辛苦了!!!!!!!!
rrinhgws: 彼此彼此www 感謝你
彼此彼此www 感謝你
（欸
hwip_r_wednesdayzs: 就是甜點有保留你們的ww看是來交流噗 還是伊蓮恩拿回寢室www
就是甜點有保留你們的ww看是來交流噗 還是伊蓮恩拿回寢室www
這裡根本料理教室!!!! 
ttsv: 真的！！！沙斐爾超強www快做筆記起來wwwwＸＤＤＤ
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