雖說這個老師的用料幾乎都是進口的果泥阿、奶油乳酪、酸奶、mascarpone 起司之類的, 但上課的品項是早就在開課前就設計好, 學生的數量也都足夠了才開班. 上到一半跟我們說, 成本估錯, 所以之後份量要減半, 實在是有點誇張..

學費是怎麼算出來的到底..

如果以後開店, 客人訂好蛋糕付完錢, 做好後跟他說, 阿....拍謝. 成本估算錯誤. 你的蛋糕只能給一半大. 客人會砸店吧?!!

一人四個, 總共八個麵包, 搞了三小時實在是有點搞笑

老師不是第一次開課了, 是很資深也很老練的老師, 會出這種紕漏很匪夷所思, 而且材料要減半這事也是助教默默的宣布, 老師沒有給什麼交代.....=.="

心裡打個大XX, 要是我, 會硬著頭皮吸收成本, 因為自己估錯要怪誰?

而且已經上了兩堂原本份量的麵包課, 後半部減半的話, 再怎麼精采有滋味的成品, 還是擋不住那傻眼空虛的感覺阿~

台灣腦沒有備案，要求的是無中生有的應變(轉嫁他人)，我有時都適應的很痛苦

我是無法理解, 失去學生的信任跟省下一些成本的選擇....=.="

他們不覺得失去你們(錢已經收了)

除非你們合約上有約定每次做多少份量，不然應該就是那樣了

拍拍

是沒約定. 就奇檬子不好而已. =P 老師列為拒絕往來戶, 然後結業問卷我會老實寫. XD

afaye28: 謝謝!

其實, 是真的沒有合約"規定"說應該要做多少份量. 但上課的材料份量表是一開課就給足整期, 之後那兩堂就盯著原本的份量自行減半這樣. 今天還好幾次恍神差點量錯. 囧...

mnkyhh:

沒有道理估錯啊

pei3 上次上課很多人不滿 才詳細解釋了是因為最近食安議題延燒 衛生署發函請他們注意物料品質 所以中塗改訂較高價味的材料所致 但處理手法很粗糙 才引來這些質疑

囧 手機打字錯字好多 抱歉