拿出攪拌碗,打入了第一個蛋白,安妮鬆了口氣,這次沒把蛋黃給打進去了。
剛剛溫完習想到廚房拿些點心吃,在謝謝小精靈的心意時抬頭,看到不久前才一起下午茶的嬌小女孩。「蒙巴頓小姐?日安。」走到蒙巴頓旁邊打招呼。
聽到了叫聲嚇了一跳,手一鬆連著蛋殼全掉進碗裡,懊惱自己笨手笨腳的皺了皺眉頭,轉過身來,但當看到來人時笑了一下,「阿,是櫻同學。」
「啊......抱歉嚇到你了。」拿過大碗熟練的用叉子把蛋殼挑起來,再推回去。「做點心?」
「是。」看著櫻同學動作暗暗佩服他的細心,「是個很懷念的甜點,想要做做看。」
猛然想起上次的蛋白餅乾,不禁汗顏了一下。「.........可以看著你做嗎?.......有些興趣想看看。」瞄了一眼桌上的食譜,發現是種很簡單的甜點。
「好阿,不過我還不是很熟悉所以.....」略帶靦腆的笑了笑,拿出了大紙袋裝的砂糖,仔細的量出了與蛋白一比一的份量,「唔....這樣應該夠吧。」
繞過桌子走到對面,再看了一眼食譜。「書上說是一比一.........蛋白多少糖就多少........喜歡甜的可以再加一點點。」拿出撐書夾把食譜夾好立起來。
「那就再多加一點吧,我打算做莓類果醬應該會酸一點點。」伸手遲疑的又搖了一匙,開始打發蛋白。
「蒙巴頓小姐.......差不多可以加糖了.........先加一半左右.......」看著蒙巴頓發了一會,開口提醒。
「阿,阿好的」自己老是手忙腳亂的....,連忙倒進一半的糖
想起了櫻同學上次帶來的馬卡龍,隨口問到,「櫻同學應該也很喜歡甜點吧?」
「唔?.........是很喜歡。」掀了掀食譜,暗記著書名打算下次借來看。「手會累嗎?」
「不會」停下來輕擦一把汗,淡淡的笑著,「上次的那個甜點真的很好吃呢。」
「喜歡的話..........下次再寄來時給你一些。」推了推餘下半碗的糖,示意是時候加進去了。
沒有看到櫻的示意自顧自的把蛋白霜倒出抹在烘培紙上,抬起頭道謝,「阿,那就先謝謝你了。」
「!」看到蒙巴頓毫不猶豫的動作愣了一下。「蒙巴頓小姐........這個還未加........」『而且也未打發好....』
「嗯?」看了看桌上發現了自己忘了的半碗糖,皺了皺眉,尷尬的抬起頭,「應該...沒關係吧...?」
盯著還是液體狀的蛋白霜,走到蒙巴頓旁邊伸手。「我幫你弄一下?」
「可是這樣會不會麻煩櫻同學?」自己真是糟糕,明明打算要好好表現的,卻還是要讓櫻同學來幫忙。
「不會........反正我也想試試看.........」拉出調皮的笑,拿過放在一旁的打蛋器,把糖均勻的倒在烘培紙上小心的打發。
看這櫻同學的動作不由得佩服起來,自己好像總是遇到廚藝比自己好的男同學呢,笑了笑,更加專注於看著櫻同學的動作。
「我記得..........蛋白霜要好吃的話.........是要打發至連盆子倒扣都不會滴落的呢........」看著漸漸完成的蛋白霜,不時拉起打蛋器看看凝固的程度。看看好像差不多了把打蛋器還給蒙巴頓。「好像可以了?」
轉頭翻開抵記本抄寫著,聽到櫻問著也湊了過去,「長得跟食譜上的 一樣呢!!」不好意思的笑出聲。
「因為跟著食譜做啊。」被蒙巴頓的話逗笑了,繞回對面托著頰等待她下一步的動作,順便請小精靈幫忙泡壼水果茶。
動手接過櫻同學的動作,把蛋白霜再次舖平後送進烤箱,看著烤箱暖橘色的火緩緩燒起,因為那熱風而微微閉了閉眸,轉過頭,拿出早已洗好的草莓、桑葚、藍莓、覆盆子...等莓類,放進鍋哩,加上了甜甜的蜂蜜水,慢慢的攪拌,「以後跟櫻同學再一起一定會很幸福吧。」
看著各種放在桌子上的莓類吞了吞口水,正猶豫要不要偷吃一顆草莓時聽到蒙巴頓的話愣了好大一下。
「...........什、呃?........為什麼這樣說?」微張著嘴巴、睜大了眼睛看著蒙巴頓煮果醬的背影。