我把白土司的材料全部丟到麵包機的攪拌盆中，放到主機上，然後發現，機器壞了！完全不會動。

現在要把機器寄回修理。但我那一盆麵粉+油鹽糖水酵母該怎麼辦？

請不要告訴我手揉～嗚嗚我會哭的...

呃，我在想啊，至少要攪和成均勻的一團，然後，我不確定用免揉麵包的方法可不可行耶，材料的比例應該不太一樣...

我可能會攪好丟冰箱冰一晚，隔天拿出來退冰一下，桿成比較薄的圓餅(麵包)丟去平底鍋弄成烘麵包... (單純想像)

五分鐘軟式麵包配方和做法

沒有揉出筋的話，應該沒辦法做成土司，不過做成小的麵包，應該沒有什麼問題... 呃，不期待它有那種長長的很有彈性的麵包纖維的話...

pavilion: 壓扁桿一桿烤成pizza餅皮應該可行吼，這個很不容易失敗

我本來也想過用免揉來做，但比例實在差太多，我也不想再計算應該多放多少材料弄成一大盆...

那晚上來試試看烘麵包好了.

對了,烘之前還是需要等它發嗎?

應該還是要等一下，不過要等多久，就看你想要麵包多膨鬆囉！