只可惜那幾十年技術也不是三兩天即能上手，目前就只有那綠茶勉強還搬的上檯面，很不妙。

就算將飲品全權交給忠叔，自個兒還有點心這道難關得過，『忠叔可不是廚娘，這事兒少爺只能自個想辦法。』看來，在找到能替代的方案前果然還是只能先花錢了事。

到底還是成功進入Muse's Salon，只得先泡茶應付應付。

瞥了眼手提袋，裡頭還躺著幾本今早在書店買的幾本簡易食譜，就怕真有什麼不時之需。
但只要想到自己居然穿著西裝去連鎖書店買了諸如：可愛點心DIY這般幼稚書名的料理書……

「呼──」輕吐了口氣，心中短暫的懊悔稍縱即逝，再抬頭又是那張萬年人畜無害的溫和笑臉。
隨後，不太俐落地著手備茶事宜。

很快的從人眼前閃過後，又再倒退走回幾步，看著人。「你是新來的執事對吧？」

「是的。」停下手邊的工作向對方鞠躬示意，面對店裡的大家長，做足禮數。

「我想喝冰的紅茶，可以麻煩你嗎？」天氣熱的讓人眼睛都看不下數字，手上拿著一疊報表煽著風。「幫我送到老位子就好。」說完往紅色的沙發走去。

「那個，您稍等一下。」沒想到上工第一天就遇到了微不足道的大危機。
對於自己泡紅茶的實力可是完全沒有信心，現在打電話叫外送大概也來不及──只好硬幹了。
紅茶啊......現下只能祈禱那疊可笑的工具書能起點幫助了。

半晌，端著折騰人的紅茶來到店長身旁：「請用。」

「謝謝，你也請坐一起喝，剛好有些事要和你談。」端起杯子喝了一口，停了下來...，放下杯子，在裡面加了不少糖攪拌起來。「抱歉我喝比較甜。」

「請問是什麼事呢？」選了正對人的位置坐下，至於友善的品茗邀請就敬謝不敏了，看對方加糖的份量......想必最初的口感不會好到哪去。

將甜點的清單及報價單的COPY本遞給Sky，「這個要請你看一下，先前這部份是由店裡製做，和外包的成本會有相差，這是目前的估價單。」

又喝了一口紅茶，繼續說...「二樓的客人數量，及點心的用量，要請你試著抓個平均數，基本上可多訂盡量不要有缺少的情況。這項工作就先交給你了。」

低頭快速瀏覽核算著估價單：「我知道了，至於外包後相較之前多出來的部分就由我全權支付吧。」手頭的積蓄加上工資應該還夠過上一陣子，期間也只能邊做邊學。
來這兒的目的不是賺錢，花這點小錢也不為過。

見對方又啜了一口紅茶，不禁佩服起店長的忍受度。
還是說其實自己泡得還不錯？不、應該不可能。

「這個你才剛開始上班，不用在意，我是希望你能先把時間習慣在招呼客人，有些客人會有坐在顧定位子，或是只喝某些飲料等的習慣，如果能先抓住客人的習慣，工作起來也會比較順利。」

「好的。」得到了這樣的答覆有點意外，但也讓自己省心不少。

「之後2樓沙龍部份，還有打算再請一位人手，在這之前就先靠你留心了。」伸出手「以後請多指教。」

「請多指教。」輕點頭，回握對方。

接著就是關於自己的要求，「夏天我喜歡喝冰紅茶，這樣泡太費事了。」用手比了個大小，「廚房有個這麼大的鍋子，只要替我煮開開水，把大的茶包丟進去悶個15~20分，再把茶包拿起來，然後把茶冰起來就好了。啊，不要忘了放糖。」

繼續說，「如果真的來不及，直接買麥香紅茶也可以喔！」很顯然的，這是位對飲品不是很挑的店長。

「我知道了。」幾句對話下來讓自己對未來的上司有了好印象，感覺是隨和的好傢伙。
「若沒其他交代的話，我先回去準備了。」向人俯了俯身後收拾桌上的茶具離去。

♔END♔