生米粽子用壓力鍋製做很方便

我媽媽包的粽子是南部粽，壓力鍋開始逼逼叫之後煮20~25分關火，大約50分左右卸壓就可以開鍋了。

我家沒有壓力鍋(殘念)

我媽每年大約都包10斤米(100顆)，泡米/備料/包粽用壓力鍋大約6小時全部完成，沒用壓力鍋煮大約要從早上一直忙到晚上。壓力鍋是煮南部粽的好幫手。

我媽是用這種的壓力鍋，當初買的品牌是鍋寶，鍋子用了10多年，價格好像是網頁上的8倍，節省時間的爽度已經遠遠超過鍋子的價值了。

結果我的鹼粽方案一回家就被打槍,都叫我不要做!花幾百塊買幾顆吃吃就好了

都不能體會我想要家人身體健康的苦心(泣)

外面賣的鹼粽會比自製好吃，主因在鹼粉，越傷身越美味　XD

小棻今年端午可以從自製鹹粽開始著手

已經被說不要包了

我乖乖做我的麵包就好