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月下蝴蝶館
11 years ago
【日常/下廚】「我看看...今天要做的是日式炸豬排。已經星期二了,時間上到底來不來的及啊~!?」
latest #9
月下蝴蝶館
11 years ago
「不過為什麼本小姐非得做這種事不可呢...」拿著鐵製的肉槌在小沾板上捶打著剛買回來豬里肌肉片,因為是練習所以只買了一人份的量─一片而已。
月下蝴蝶館
11 years ago
「而且就算練習的時間不夠,到時候還是得趕鴨子上架,乾脆隨便做做樣子就好了...搞不懂雪麗那傢伙為什麼堅持要做這種事...」只是手中的肉槌始終沒有停下來,仔細的將肉片敲扁確保表面都佈滿槌子的紋路才停下。
月下蝴蝶館
11 years ago
「接下來是灑上胡椒鹽...哈啾!!!這蓋子上的洞開這麼大是想陷害誰啊!!!真是的~」
把罐子改成拿平的,用巧勁把胡椒粉從洞口甩出來,之後沾上麵粉以及根昨天相同的蛋汁。
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月下蝴蝶館
11 years ago
「然後是麵包粉...麵包粉!?是指麵粉嗎,應該不是吧???」查看食譜後確定不是,只不過翻遍整個廚房就事沒有麵包粉、採買回來的購物袋裡也沒有。
月下蝴蝶館
11 years ago
「拿炸物常用的地瓜粉代替應該可以吧...不過總覺得本小姐好像會跟昨天的某個傢伙一樣悲劇...」
月下蝴蝶館
11 years ago
熱好油鍋後便把肉片往裡面放。不知道是不是改用地瓜粉的關係,第一次給來顏色很淡,還稱不上是金黃色,索性又下了第二次油鍋。
月下蝴蝶館
11 years ago
「很好~這個樣子就很接近照片的顏色了,既然只有本小姐要吃...擺盤就免了吧!!」將炸好的豬排裝入小盤後結束今天的練習。
月下蝴蝶館
11 years ago
「吃起來好像有點緊...雖然還稱不上是硬...因為炸了兩次的關係嗎?星期六正式來的時候可不能用地瓜粉代替了呢。」
看著盤中的練習作品拿了一旁的番茄醬就加下去。
「這樣子就沒問題了,看來就算是練習作品還是本小姐比較強的樣子~」
月下蝴蝶館
11 years ago
~~~開放回應~~~
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