揉著鼻子持著手機站在店門口，手在螢幕上滑動，低下頭找到要打的號碼後撥出，將手機輕靠在耳邊等待。

「墨嗎？」接聽同時調出監視器畫面，果然看到有人在等候。拎起一旁準備好的紙袋下樓走過去。

「哈阿───我是，外面好冷快點。」搓搓臉頰取暖，頻頻打著哈欠說。

「進來吧。」打開大門就看到熟悉的背影，輕笑。「很久之前就有種…你真的很愛大廳的感覺。」

「大廳舒服阿，我喜歡的是站在裡頭的人，不是大廳。」掛了電話，揉著眼進門。

「恭喜你，可以體驗前線人員的工作壓力。」玩笑道。關上大門領人走到櫃檯，拉開第一格的小抽屜，有一厚一薄的冊子，把小的一本拿出來，翻開。「那一本是你們的客人資料，一會你要看的是這本。」手掃過員工名冊幾個字。

「我也當過領台的，現在不過是從操舊業。」就著人的手，湊過去翻著頁數查看。「....你也要當客人吧。」

「這樣的話，我應該也不用多說了？」笑，邊說邊摸出服務生的通訊器，檢查過頻道沒問題再塞給對方。「如無意外的話。」

「基本上我們會在營業前半小時先開大廳，要是天氣太壞，會讓客人進來坐著等。」比向沙發。「客人進廳順序就是分桌順序了。」

「恩，那只有分桌我才看的到大家了。」接過通訊器，邊摸索著邊看，「那，等客人都進桌了，那我接下來要做什麼？」
邊瞄人一眼邊小聲念著「.....這樣我也不能欺負你了...嘖...」

「分桌後你也是要待到…」瞄一眼手錶，再抬眼回應。「待到９點４５分才可以關廳，說不定期間有客人需要其他服務？」說畢把裝了馬甲、領結、恤衫、西褲的紙袋塞到墨的懷裡。「你的侍者工作服，那邊有更衣室。」指向不遠的暗房。

「加油，軒轅先生。」最後使用了平常稱呼的敬稱，語調略帶溫柔。「在下期待著您的表現。」瞇眼笑說。

「好，那關廳後呢，我要去哪？」抱著衣服，緩步走進暗房裡更衣，揚聲詢問。「服務..是給你們欺負吧....」一邊碎碎念一邊脫了衣服，在將領結、恤衫、西褲之類的套上，看著馬甲有點為難，不想穿可是也無可奈何的套上。

「關廳後可以到接待桌派派收到的果點，或者到茶室休息一下，最後１１點巡桌就可以了。」留下最後一句提點，趁人還沒出來就笑著溜走。

－ＥＮＤ