這次特別借了這本食譜型的長高書，爲了就是避免因為訓練發生曬衣竿先生和地板小姐的慘案。這次肯定能成功的，魯特想，雖然自己不是非常厲害的廚師，但基本的料理還是難不倒他的！

《像大樹一樣高》厚達5.5公分，有超過四分之三的厚度都寫滿了密密麻麻的理論，魯特直接跳過，後面的食譜才是他需要的。要做什麼樣的料理呢...？
紅＞甜心豬小排
藍＞哈尼海蟄皮
綠＞親親蛤蜊蛋
黑＞寶貝蔬菜汁

做親親蛤蜊蛋好了，這個的材料比較簡單，只需要蛤蜊、雞蛋和一些小配料。只不過家裡沒有蛤蜊，需要到市場去買...好，說做就做，馬上出發去市場吧！
在櫃檯放了個「外出中」的牌子，魯特就出門了。

「需要買普通蛤蜊300g...」什麼意思？普通蛤蜊？蛤蜊都很普通啊。該怎麼買？
紅藍＞霸王蛤蜊
黑綠＞虞姬蛤蜊

魯特猶豫了一下，最後買了虞姬蛤蜊。雖然體型有點偏小，但肉質軟嫩，是很好吃的蛤蜊，而且這種蛤蜊也比較方便處理，不吐沙，只會吐出一點點紅色類似血液的體液。

因為想把做好的親親蛤蜊湯分送給朋友的關係，魯特多買了一些蛤蜊。悠閒地提著蛤蜊回到旅社，魯特就開始動手料理了。

=以下為食譜(你也可以跟著一起做唷!)=

蛤蜊蛋湯 原料：雞蛋2個,蛤蜊250克,水發筍片25克,料酒、鹽、味精各適量。

1.吐沙完畢後，將蛤蜊洗乾淨
2.鍋中放清水燒開，放蛤蜊煮至張開，取出蛤蜊肉，去內臟洗淨，鍋中蛤蜊湯瀝出待用。
3.蛤蜊水倒入鍋中，加筍片、鹽、料酒，燒至沸，放入蛤蜊肉。倒入蛋液，加味精調味。美味的蛤蜊蛋湯就完成囉！

註：筍片可以不加，或是換成喜歡的蔬菜。可以在成品上灑上蔥提色。

==食譜結束的拉線==

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