富含花青素的食物有山桑子和紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬果或漿果，如：紅甜菜、紅番茄、茄子、黑櫻桃皮、黑葡萄。深色的部分最重要，記得吃進肚子才能有效保養眼睛。 -摘自聖天雜誌第275集，聖天雜誌社