以前有做過的醋梅子醃蕃茄的做法可以告訴我嗎

ㄟ，我忘記了比例……

蕃茄去皮

煮梅子醋融化糖水，放涼，把去皮蕃茄丟進去放冰箱醃著

就是忘記比例其他都還記得

食材
大顆的小番茄1斤
【梅醋醬】梅子醋150ml
【梅醋醬】水150ml
【梅醋醬】埔里梅粉2大匙 【梅醋醬】話梅6顆

那時候也是網路上隨便找的比例，但是我記得有糖

印象中水和醋一樣多，然後糖加完嚐起來蠻甜的

那時候做了兩次，一次有加話梅一次沒加

小廚娘上菜－梅漬蕃茄 - amy&anthony的網路日誌 - 無名小站

▌十分鐘上菜 ▌梅醋蕃茄

我記得我只有放梅子跟糖，沒醋