望 夜
11 years ago
日常交流 【中之出沒】
【朱恩】「唔~在小 菈莉斯 那裡預約了玻璃窗,屋頂就暫時先用布蓋著,剛好新的一批香料到貨,今天就來試泡營業後要推出的的瑪莎拉茶(Masala Tea)吧!有興趣的人也可以一起試試看哦!」
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望 夜
11 years ago
【朱恩】「材料部分要準備的有紅茶,茶葉或茶包都可以,牛奶推薦全脂鮮奶,沒有的話用奶粉沖泡也行哦,但口感上還是推薦鮮奶~」
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望 夜
11 years ago
「香料部份這就要看個人的喜好了,基本上是胡椒、肉桂、丁香、小荳蔻是綠色的那種,沒有的話荳蔻也OK,老薑的話有點辣大概切個兩片就夠,還有喜歡的香料也可以一起放進去哦!」
望 夜
11 years ago
「如果覺得準備香料研磨成粉很麻煩的話,也可以買組合香料包,本店也有販售歡迎參考~但要先確認裡面的味道能夠接受囉!」
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望 夜
11 years ago
「調味部份蜂蜜、砂糖和冰糖或方糖都可以,請選喜歡的加吧!」
望 夜
11 years ago
「首先把準備好的水煮開,水和牛奶的比例是ㄧ比一,喜歡奶味重的人也可以全部都加牛奶。」 https://images.plurk.com/Dte2-5mJJzhpNUuAEToH5fdBMZr.jpg
望 夜
11 years ago
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「再來關成小火,放入茶葉和研磨成粉的香料,單人份的話茶葉大概兩茶匙、六克左右就可以。」
望 夜
11 years ago
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「煮個兩分鐘就會聞到很棒的香味和變成很漂亮的顏色囉!茶葉和香料可以現在就撈起來,或是等到最後再一起濾掉,不要擠壓紅茶包不然茶湯會變苦的唷!」
望 夜
11 years ago
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「把火轉為中小火,加入牛奶~再提醒一次水和牛奶的比例是ㄧ比一哦!」
望 夜
11 years ago
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「像這樣~煮到鍋子邊緣冒出小氣泡的時候就可以熄火~了」
望 夜
11 years ago
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「最後加入個人喜好的調味,蜂蜜和香料的口感很搭哦!」
望 夜
11 years ago
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「完成!讓我們用瑪莎拉茶來乾杯吧!根據不同配方每個人煮出的口感都是不一樣的哦!」
望 夜
11 years ago
【中之】大家晚安,這裡是買香料買到失心瘋的朱恩中之,真希望番紅花的價格能再低一點還有好多香料沒買完 由於店家的設施審核還沒通過,最近想用關於香料料理的噗來和大家互動!請別問中之為什麼沒時間寫文卻跑去廚房玩嗚呃呃,明天預計會做印度風的小點心, 請大家期待朱恩葛格教你做料理系列!
因為中之實在不是普通有病,所以平常會好好躲起來的,請大家放心
:「感覺很好喝。」
好厲害喔ˊWˋ!!!!!!!期待朱恩葛格下次的教學XDD!!
望 夜
11 years ago
skyppt93:
【朱恩】 「唔哦是...伊珞思沒錯吧?抱歉我的腦記女孩子的名字會比較清楚,現在晚上也沒什麼人,既然經過了就喝一杯吧!」 【中之】其實沒有很厲害謝謝不嫌棄這樣有病的中之XDDD
:「嗯,沒關西。好。」
感覺很厲害XD!!我泡茶超差的,只會紅茶加牛奶變奶茶ˊDˋ(X
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