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Standard view
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
【日常】進行中可回覆
對於昨天的冒失讓希爾維斯特生氣而感到抱歉的伊萊,決定趁希爾維斯特出去打獵的時候做幾道菜表達歉意。打定主意後伊萊決定做簡單的鹽酥蝦和酒蒸蛤蜊,不過因為不常下廚,於是只好看著食譜一邊看一邊做了...
latest #40
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
【規則】
每道菜有五個步驟,每個步驟伊萊會骰一個
來表示他這步驟成功與否,
紅2分/黑1分/藍-1分/綠-2分
,每道菜總分1~5分為還算成功,6分以上為很好吃,-1~-5分為不太成功,-6分以上為很難吃
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
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希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
(藥效持續中)唔...嗯...(希望能做的好吃...)
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希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
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希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
【鹽酥蝦】
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
1.將蝦去頭除頭部尖尖的地方和蝦鬚
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
!!!!(切到手了好痛Q_Q)
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
2.把切好的蝦子用鹽和酒淹一下濾乾
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
醃製的時候伊萊失手倒了太多鹽巴進去。
唔唔唔...(啊啊鹽巴倒太多了應該沒事吧???)
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
3.把蔥,薑,辣椒切成末,並把胡椒和鹽拌勻
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
伊萊把辛香料切成末的途中因為刀工不太熟練所以都切的不太細,並不小心把糖當成鹽和胡椒拌在一起。
(這個應該是鹽巴吧?拌一拌~蒜頭什麼的切不成末應該沒差吧??)
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
4.鍋中倒入油,燒至約180~200度的高溫,放入蝦炸約20秒後撈出
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
因為不知道180~200度大概是多熱,但看上面寫著高溫就等油開始冒煙了才放蝦子進去,還不小心被噴出的油燙到,驚嚇之下不小心炸了過久。
Q_Q!!!!(被噴到的地方好痛!嗚嗚魔力什麼時候能回來。)
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
5.鍋中用餘油放入蔥,薑,辣椒末,倒入蝦和胡椒鹽粉扮勻就可起鍋排盤
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
伊萊把炸油小心翼翼的倒在一旁的碗裡,之後把準備好的備料全部倒進鍋裡稍微炒了一下,然後再把蝦子倒進去拌勻裝盤。
......(這步驟最簡單了,沒問題!)
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
總分為-5分,做出了一道又甜又鹹的鹽酥蝦,不是很好吃。
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
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希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
【酒蒸蛤蜊】
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
1.蛤蜊買回來後先浸淡鹽水放兩個小時吐沙,吐完沙就可以把外殼洗乾淨等著下鍋。
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
伊萊沒有先讓蛤蜊吐砂,就直接拿去洗洗準備煮了。
(好吃的蛤蜊~♪)
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
2.抓兩枝蔥切末。
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
怕又切到手所以切的不是很碎。
(好怕切到手喔喔喔)
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
3.將辣椒切絲去子,蒜頭和薑切末。
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
伊萊小心翼翼的慢慢切碎,還好沒切到手
(差點就又要切到手了...)
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
4.先放點油把薑爆香到稍微出現金黃微焦,再放入蒜末和辣椒爆香,蛤蜊下鍋後,就倒清酒覆蓋蛤蜊約一半的高度(不想喝太多湯的可以再少一點)蓋上鍋蓋關中火慢慢悶。
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
(味道好香喔~酒好想偷喝一些。)
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
5.蛤蜊開的差不多的時候就灑蔥花和奶油下去拌一下就可起鍋了。
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
打開鍋蓋拌入奶油後一股香味飄了出來。
(這次好像比較成功耶!)
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
總分2分,酒蒸蛤蜊做的還算成功,只是碗底和蛤蜊有一些沙子。
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
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希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
伊萊看著做失敗的鹽酥蝦,掙扎的是否要倒掉,可是浪費食物是不好的行為,幾番掙扎後最後還是留下來了,準備等等自己吃掉。
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
...(拿去用水沖一沖後該還能吃...)
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
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希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
鹽酥蝦開放試吃
(欸
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
C_Love
: 伊萊想趁希爾維斯特還沒回來之前先銷毀那道菜ww
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
我只覺得這
也太忠實呈現伊萊廚藝不好的設定了...
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
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伊萊趕緊趁希爾維斯特還沒回來前把鹽酥蝦吃掉。
「以後做的好吃了再給他吃...」伊萊心裡默默的想著。
希爾維斯特/伊萊
說
11 years ago
(因為時間太晚了,就當伊萊把湯放入空間戒指之後再拿給希爾維斯特喝)
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