Chiutefu 正在
11 years ago
喝貓屎咖啡...........其實也沒甚麼預期,烘太深、擺太久,香氣中尚有焦糖、巧克力甜,但入口就僅存苦苦的焦炭味 :'-(
latest #6
聽說還有分野生&圈養的
Chiutefu
11 years ago
是啊,還有利用微生物去做發酵處理的,不過重點仍在於豆子的原來風味和烘焙手法,再好的豆子拿來重烘焙都是糟蹋,何況印尼豆(話說回來,印尼豆也只能採較重的烘焙吧)
Axe
11 years ago
總是體驗過了啊 B-)
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Chiutefu
11 years ago
jaguarxjr15g: 想不想試試?寄一份給你,不是一糞喔
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