Rayer
11 years ago
原來貓飯是用柴魚做的阿.....
latest #7
貓飯不是味增湯加飯嗎
日本人口中的「貓飯」沒有標準定義,食材隨著地域和個人習慣有別。根據日文版維基百科的「ねこまんま」條目,東日本的貓飯多半指「鰹節(柴魚片)+醬油+飯」,西日本是「味噌湯(或豚汁)+飯」(大白爸媽老家在九州佐賀,他們認定的貓飯就是味噌湯淋飯),北海道則習慣吃「醬油+奶油+白飯」。也有人將任何零碎殘羹剩菜配白飯,統稱為「貓飯」或「犬飯」。
看來都有麻
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Rayer
11 years ago
我是看到是柴魚+湯汁 還滿好做的
雖然我第一次聽到貓飯的版本是麥茶+飯,而且還是日本人 (我姨丈
她們家的麥茶應該是自己作的,很好喝,但是我從來沒有想要泡飯過...
runaruna
11 years ago
麥茶+飯不是普通茶泡飯嗎 <0>
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