我~ 是孟修
11 years ago
今天開的 是在家樂福找到的08年的法國波爾多法蘭西丘佩加洛城堡紅酒(Chateau Puygueraud - Francs - Cotes De Bordeaux 2008-)
latest #6
我~ 是孟修
11 years ago
開瓶的時後 果香味淡卻深沉 剛入Decanter時 丹寧的味道明顯 也帶酸味 酒色帶深 剛開瓶入口酸味明顯 香氣停留口腔時間較短 但在鼻腔中略長 喉韻偏澀 澀口
我~ 是孟修
11 years ago
搖瓶1分 置放10分後 口感稍好 不過仍澀口 繼續放置10分鐘
我~ 是孟修
11 years ago
再放置10分鐘後 澀味再減 酸味依舊 繼續實驗中
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我~ 是孟修
11 years ago
半小時的實驗結論 呵~ 個人不建議嚐試
我是新人..阿月
11 years ago
大潤發在紅酒節,可以去補貨
我~ 是孟修
11 years ago
呃.. 現在不適宜再補了.. 家樂福上星期也是紅酒節
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