台北醫學大學保健營養學系教授黃士懿博士建議，吃得健康才能延緩腦部老化發生，不妨可多吃堅果、藍莓及深色蔬果等富含健腦營養的食物，並遵守飲食營養基石三二一黃金比例原則（五穀根莖類三：蔬菜類二：魚肉蛋豆類一）。

黃士懿指出，六大類食物與營養可以達到健腦功效，一、多攝取富含Omega3脂肪酸食物，可讓腦部功能正常發展；二、蔬果類以深色為主，如番茄、彩椒等富含各種健腦營養，香菇和山藥也有幫助，三、堅果類富含抗氧化劑，可保護脂肪不易氧化；四、藍莓富含多酚物質，可強化微循環，幫助營養素吸收，並排除體內不好東西。五、黃豆富含卵磷指，有助腦細胞修復，強化腦細胞功能，多攝取黃豆類、豆乾或喝豆漿等也有健腦功效。

六、維他命B群不僅可提神，強化能量代謝，對神經傳導也有幫助。