「致 沁羽先生：
十分感謝赤月這間店近半年多的照顧，我在這邊很開心，同事們非常和睦，客人們也都很親切，但是為了讓自己能更精進，我還需要更多的自我磨練與學習，因此，雖然萬分難以割捨，我仍是選擇遞交辭呈離開，對不起，也請讓我再一次道謝，謝謝您。
日野弗鞠 筆。」

。退團分隔，謝謝各位的照顧。