。桜井良。
12 years ago
【教學】「對不起,今天的教學是紅酒釀蕃茄,嗚嗚...由於是青峰君,說想吃甜點...。」準備著材料。「嗚嗚...希望青峰君,會喜歡...。」
如果不喜歡,也別教訓我...QAQQQ。 https://images.plurk.com/7548f4c1f5e0c0f89e1acd4950cb1bfa.jpg
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。桜井良。
12 years ago
使用材料:
聖女小蕃茄500g、紅酒250cc、黃砂糖120g。
器具:
鍋、杓子、罐子或保鮮盒
。桜井良。
12 years ago
「嗚嗯...嘖...對對不起...製作方法...。」
。桜井良。
12 years ago
「小蕃茄洗淨,並在尾巴劃小十字,記得要洗乾淨喔,不然吃的人會吃壞肚子的...。」清洗著小番茄,畫上十字。
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。桜井良。
12 years ago
「嗚...然後放入滾水中川燙至表皮微裂開用杓子撈起,放入冷或冰開水中漂涼...。」
。桜井良。
12 years ago
「對不起、對不起,我我說太慢了!」有點慌亂。
。桜井良。
12 years ago
「將小蕃茄用杓子撈起,放涼瀝乾後,從裂開處一一將外皮撕掉。」慢慢的皮掉外皮。
。桜井良。
12 years ago
「把紅酒250cc,黃砂糖120g放入鍋中加入黃砂糖煮至糖融化後放涼。」
。桜井良。
12 years ago
「可試喝調成自己喜歡的甜度,糖量只能增加不能減少,不然釀好的蕃茄吃起來有苦澀味,嗯...青峰君好像不喜歡太甜的食物。」
。桜井良。
12 years ago
「啊!對不起!我我...好像不小心做太甜了!」
。桜井良。
12 years ago
「取一乾淨、擦乾的瓶罐,放入剝皮的小蕃茄,並倒入放涼的紅酒,紅酒量需蓋過小蕃茄。」
。桜井良。
12 years ago
「冰箱冷藏2天,等好吃的小蕃茄變深紅色即可食用...。」高興地看著成品。
。桜井良。
12 years ago
「冰箱內有兩天前做好的,對不起...明天應該可以帶去學校。」
。桜井良。
12 years ago
醃漬湯汁可以重覆1-2次, 最後就直接喝了吧!」微笑。
「櫻井君,感覺,好厲害哦……我都不會做的說……」
看起來很好吃呢……那個,櫻井君…我可以試食嗎?(流口水
。桜井良。
12 years ago
「啊!對不起!可以...但請別吃太多。」把蓋子打開遞給對方,試吃。
「甜甜的很好吃呢!櫻井君的手藝果然很好。」
。桜井良。
12 years ago
「嗯!喜歡就好,這樣青峰君那邊,似乎也沒問題了!」微笑說著,且把蓋子蓋上,冰回冰箱裡。
「聽說櫻井君的便當都是自己做的?」
。桜井良。
12 years ago
「是啊!晚點會做便當!」思考著便當菜色。
「唔……櫻井君的便當應該也很好吃……」
啊,好甜!我平日吃的蕃茄明明放了糖可是都超酸的…如果我家的蕃茄炒雞蛋也可以這麼甜就好了……
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