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chudfrank
說
12 years ago
拿鐵咖啡
chudfrank
說
12 years ago
在英語的世界,泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡。而法語單詞lait與義大利語單詞latte同義,都是指牛奶。Caffè Latte,就是所謂加了牛奶的咖啡,通常直接翻譯為「拿鐵咖啡」。
chudfrank
說
12 years ago
卡布奇諾~
chudfrank
說
12 years ago
20世紀初期,義大利人發展出了卡布奇諾咖啡。在濃縮咖啡上,倒入以蒸汽發泡的牛奶。此時咖啡的顏色,就像聖方濟會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,卡布奇諾咖啡因此得名。
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