家裡喝的豆漿都是自己用果汁機研磨煮熟的，如果多一樣步驟，就可以讓食用黃豆有更多的選項，何樂而不為呢？
至少我們可以確定幾件事情：黃豆是有機的、水是乾淨的、豆漿凝結的介質是無害的、製作過程的環境是乾淨的。
更重要的是〝黃麴毒素〞是被消滅的。