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kurepato
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12 years ago
旦那がとってきた細竹〜皮をむくのが大変だけど、食べると美味しいんだよね〜
latest #8
yuricyan
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12 years ago
これ、すでにゆでてあるのがスーパーに売られてるよね~
取りたてじゃ・・・かなり美味しいんだろうな~~
tazurin
12 years ago
美味しいよね~美味しいよね~こちらはもう終わっちゃったわ・・・。 旬の物を食べる幸せ・・・贅沢たよね~
mogu
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12 years ago
新タケノコ美味しいものね。お吸い物に最高
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ikkosyan
12 years ago
細竹って、食べたことないかも
きっと取りたては、やわらかくて美味しいよね
前のおうちが、筍が有名なの山を崩して作った団地で、よくあちこちから戴いてぬかと鷹の爪で下煮しましたが、これもそうするの?
kurepato
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12 years ago
yuricyan
: あっ!そうそう〜よく水煮になって売ってるかも〜
kurepato
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12 years ago
tazurin
: うん!本当贅沢〜
採れたてを食べられるのは田舎に住んでる特権だわ〜
kurepato
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12 years ago
moguchan
: 味噌汁にして食べたよ〜
今日は牛肉と一緒に煮物にしました〜
kurepato
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12 years ago
ikkosyan
: 多分それは孟宗竹だと思います
孟宗竹はアクが強いのでぬかで煮ますね!これは細竹なので、アク抜きしなくても皮をむいてすぐ食べられるんですよ〜
とっても美味しいので、是非一度山形に食べにいらしてください
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