loushen
12 years ago
因為晚上要烤肉(天氣爆好),想說中午吃蔬菜吧。於是吃了早上從市場買來的朝鮮薊,沾附近產的果香味超重的橄欖油(神奇的,一般法國橄欖油果香味比較不重),又吃了附近麵包店的麵包(那人在30歲時放棄廚師身份去學做麵包)...太美味了,我真是感動到無以復加。其實這就是我要住在法國的原因!
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yingli
12 years ago
話說我從沒弄過新鮮朝鮮薊,那天看小黑吃的影片,讓我也想買回家吃。那個東西怎麼弄呀?
loushen
12 years ago
其實就洗一洗蒸一蒸就好了耶,我是只沾橄欖油加鹽,李黑愛吃沾vinaigrette,可是我的方法比較好,哈!啊外面的就是用牙齒摳可以吃的部分,越裡面能吃的就越多,然後吃到心!另,市場買的跟超市買的品質真的差很多!
nanchin福樂
12 years ago
甚麼!天氣爆好?!太不公平了,我一出家門好想進入仙界,伸手不見五指地,根本不用brumisateur就可以保溼。 :'-(
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loushen
12 years ago
nanchin: 那只好吃...親嘎肥吱
yingli
12 years ago
放入電鍋蒸就好了喔? 蒸多久?
loushen
12 years ago
不知道耶,我用兩杯水,可是我想不用那麼酒。我覺得你用你的蒸的那台比較好,我覺得電鍋外鍋不好洗
loushen
12 years ago
要買好的橄欖油喔,呴真是好好粗
nanchin福樂
12 years ago
loushen: (nottalking)明天就去買肉,肥吱死我。
Yitaitai
12 years ago
我沒有電鍋 我都放到水裡煮. 也很好吃. 我也喜歡油醋醬.
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