昨天看了一本減肥書『京都名醫的吃到飽減重法』
作者：江部康二
ISBN：9789861206929
內容大致是說明醣類會導致肥胖，要減肥就飲食「限醣」，反而大魚大肉沒關係，關鍵是不要碰醣類（飯、麵、麵包、牛奶、薯類食品等等）。