抬頭起來尋找著聲音方向,原來是羅索阿,「怎麼了?」闔上書本走向羅索。
「拿去吧。」不等對方反應過來就把我中的小盒子塞到對方的懷中。
「這是什麼?」將小盒子打開,「巧克力?你自己做的?」
「嗯...」有點不好意思的小聲回應對方的問題,「想說你應該會喜歡...」
「呵呵。」其實自己還滿喜歡吃巧克力的,拿出其中的一塊嚐嚐,「好、好好吃!」驚訝地瞪大了眼睛。
聽到對方這麼說總算鬆了口氣,畢竟是花了一段時間準備的東西要是讓她不滿意的話那就糗大了。
「你可以教我怎麼做嗎?」自己一直很想試做巧克力,可是也不知道該請教誰...
「要是你想的話...我是無所謂啦。」沒想到對方會提出這樣的要求
「真的嗎?」沒想到羅索竟然肯教我,「那、你什麼時候有空?」開心的心情全寫在臉上。
「要是你想的話現在也可以,反正我才剛把一個實驗弄好剛好有空。」
「那你趕快教我吧。」原來對方正好有空,實在按耐不住心情。
「那就走吧,我記得廚房裡還有剩一些做巧克力的材料,剛好可以趁這個機會用完。」說著,就輕拉著瑪格莉特的手帶著她往廚房的方向走。
「先說,我做的是比較簡便的做法,要是想要學更難的方法的話可以問其他人。」走到了流理台前,把需要用的一些用具跟食材從櫃子中拿出來。
「好。」簡單的都還不會,學更難的....先把焦點放在現在吧,「怎麼做呢?」
「先把巧克力磚用碎吧。」拿起菜刀、覘板跟巧克力磚放在面前,「然後這個時間也可以順便煮熱水,因為等等要把弄好的巧克力磚隔水加熱。」說著,就把一個鍋子推到瑪格莉特的面前。
「好。」馬上將水倒到鍋子裡,接著把鍋子放到瓦斯爐上開火煮滾。
利用等待水煮滾的時間把巧克力磚用菜刀切碎,並用一個乾燥的小鍋子把用碎的巧克力給裝起來
注意到爐上鍋子的水已經滾了就把裝了碎巧克力的小鍋子放在上面,並把攪拌用的器具拿給瑪格,「先用隔水加熱的方式把巧克力融掉,記得要一直攪拌巧克力。」
「嗯。」照羅索所說的攪拌巧克力,過了一會兒瞧巧克力已稍融了,「這樣?」
「嗯,差不多了。」在瑪格攪拌巧克力的時候已經先把冰水盆模型之類的器具準備好了。
將溶化的巧克力改放於冷水盆裡,接過瑪格手上的攪拌用具後繼續慢慢攪拌使之略略冷卻成泥狀。
「等等讓巧克力變成泥狀之後再把巧克力放在熱水中使溫度稍微回升,並一面攪拌到巧克力產生光澤為止。」
「嗯。」愣愣地點著頭,將羅索教的記在腦海裡,「謝謝你哦。」給了對方一個大大的微笑。
「不...不過就是教做巧克力罷了,沒有什麼好道謝啦。」被突如其來的道謝嚇到,手中的攪拌到一半的巧克力差點掉到地上。
「接著就把巧克力漿倒入模型中,表面均勻灑上一些核桃。」一邊做著動作,一邊對瑪格莉特做解說。
「最後把巧克力放到冰箱中讓他變硬再從模型的取下並把多於的部分去掉就好。」
「我懂了。」點了點頭表示已經記住,「今天很謝謝你的教導哦,當你的學生很幸運呢!」打從心裡真誠的感謝他,「那麼,我先回去了哦。」微微一笑之後轉身離去,再開門之前似乎想到了什麼,又回過頭去說:「你的巧克力真的真的很好吃哦。」說完之後便走回自己的房間小憩。
「......!好吃就好,沒事講那麼大聲幹麻啊...」嘟著嘴小聲的抱怨著,隨意的收拾了一下桌上的用具後也回房休息。