*依鈴*
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｛非廣告｝炎炎夏日即將來到、喝的飲料準備好了嗎？ 
午安安...喝清涼了...
*依鈴*
說
來一杯自製的 水果 酵素 加 蜂蜜 挺解渴的
*依鈴*
說
首先準備一桶五公升的尖嘴型空桶
*依鈴*
說
黑糖225克
*依鈴*
說
乾淨的水2250克
*依鈴*
說
蘋果675克
*依鈴*
說
把蘋果切細、黑糖、水混合放入桶內鎖好蓋子
*依鈴*
說
重量比例：黑糖1、水果3、水10
*依鈴*
說
一共要發酵三個月才完成
*依鈴*
說
第一個月每天必須先把蓋子打開搖一搖桶子、發酵才會均勻
*依鈴*
說
如果有舊的酵素加進去發酵會加速
*依鈴*
說
可考慮選用有香氣的水果
*依鈴*
說
注意蘋果皮要削掉、因為一般進口的蘋果皮都有打蠟
*依鈴*
說
黑糖選用品質較好的
無住生心
說
*依鈴*
說
用過濾水較安全、絕對不可選用自來水或地下水
*依鈴*
說
玻璃瓶罐或鐵罐都不適合做酵素容器
*依鈴*
說
因為發酵時會膨脹、桶子裡也要預留空間才可發酵、大概在七分滿最好
*依鈴*
說
一桶五公升的酵素做起來算算還滿划得來
*依鈴*
說
一顆中型蘋果二十元買四棵約八十元 、黑糖不到五十元
*依鈴*
說
我這次選用鳳梨加蘋果
*依鈴*
說
另一桶用蘋果加 有機的梨子
*依鈴*
說
蜂蜜也適選用品質好的龍眼蜂蜜
*依鈴*
說
六百西西的一杯茶水加一小匙的酵素、加上一些些蜂蜜 真是 美味 又解渴
*依鈴*
說
還聞到香香的水果味呢
*依鈴*
說
記得做酵素的｛重量比例｝決定你做的酵素成功與否喔
*依鈴*
說
夏天很難喝到可以解渴的飲料
*依鈴*
說
withnoheart: 可以自己試著做來喝效果很好
*依鈴*
說
第一個月每天搖動桶子前一定要記得把蓋子先打開、否則會氣爆、有點恐怖喔 
woocle
說
晚安
Dr. 西爾爾克
說
也未免太賢慧ㄌ一點... 
童心同心
說
這個好！自製飲料～好喝又健康 
童心同心
說
晚安安 
*依鈴*
說
skyblue2500: 我今天已開鳳梨蘋果酵素喝了
*依鈴*
說
skyblue2500: 發酵不到一個月
*依鈴*
說
skyblue2500: 口感很不錯
天晴雲白
說
...再看看,目前想喝白開水...也許加個醋ㄅ
天晴雲白
說
想想還是先筆記起來,才不會要用時找不到
天晴雲白
說
謝謝分享
*依鈴*
說
skyblue2500: 鳳梨加蘋果做的酵素有水果的香氣對體質有很好的調整功能
*依鈴*
說
喝過酵素整個人精神都好起來了
*依鈴*
說
skyblue2500:因為有加了一些之前做的酵素所以發酵比較快、還不到一 個月就可以喝了
天晴雲白
說