「砂糖、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉...」看著手上的紙張,一一確認著材料是否有缺少。
「
嗯,這樣就沒問題了!」
抖了抖耳朵,看著桌上許多許多的材料,自己完全分辯不出來什麼是什麼。「呣,好難的感覺。」
「
啊啦,不會的喔~」笑著摸了摸史普拉多的頭說:「幫我打蛋吧?」將碗與筷子,還有一顆蛋遞給對方。
「打…蛋?」偏頭,看著手上的蛋,揮起拳頭就要打下去--
「停、停!」慌忙阻止史普拉多的手,拿起差點就要粉身碎片的蛋示範著動作:「像這樣--」叩。「然後打開,小心不要讓蛋殼掉到碗中喔?」
「
那麼,再打一顆吧?然後用筷子攪拌,小心不要灑出來了。」
「噢、恩…」照著姐姐的動作做了一次,輕輕的敲著蛋,然後雙手用力的剝開了蛋殼,看著蛋白以及蛋黃落入碗裡,笑了:「我、我會了!」
「
很棒喔!」拿出另一個大鍋,將奶油放入後隔著水加熱讓它些微溶化,分次的放入砂糖並攪拌著。
當奶油開始稍微的變成白色後停下了動作:「史普拉多,幫我把蛋分兩次加入吧?」
「分成兩次?」眨眼,以字面上的含意,先將裝了蛋的碗到了一半下去,接著問:「要等一下再倒嗎?」
「等一下喔~」攪拌了十幾次後,停下動作要史普拉多把剩下的倒入。
「嘿…咻。」在姐姐停下動作的時候,將全數的蛋都倒了下去。
「把空碗先放到水槽裡吧,然後幫我把桌上的麵粉和巧克力脆片拿來吧。」當剩餘的蛋加入後對史普拉多這麼說著,並沒有停下手邊的動作。
聽話將空碗放到水槽裡,先是拿了巧克力脆片,兒後眨眼看著桌上的粉狀物,垂下耳朵,以求助的眼神看著:「哪個是麵粉…」
「左邊那包白色的就是了,有點重要小心喔。」抬頭看了一下後指示著。
「好--」拿起白白的那一包,有些重,所以乾脆用抱的抱在手中,拿到姐姐面前。
「那麼一樣,幫我加入吧?小心一點喔」笑著看史普拉多的動作,停下手等待著。
愣了一下,點頭:「噢!」小心翼翼的將麵粉袋子傾斜,一點一點的倒下去,眼神瞄到一旁灑出來的麵粉,垂下了耳朵。
「
沒關係的,不要灰心喔。」一邊安慰著,一邊注意麵粉的量是否足夠:「這樣就可以了~來,把巧克力碎片加入吧。」
將麵粉放到一旁,拿了些巧克力碎片丟進去。「這樣子嗎?
」
「沒錯喔,如果想吃多一點就放多一些吧?讓史普拉多來決定。」
「好--!」聞言,開心的將全部的巧克力碎片都倒進去。
「唉呀呀...」苦笑著,還好事先把整袋的量分裝了,不然最後可能不是烤餅乾而是烤巧克力吧?
「那麼史普拉多,換你來攪拌吧?」烤箱還要遇熱,這危險的事情不想讓史普來。
「嗯!」方才的步驟都成功了,因此得意洋洋的接過了碗,攪拌著,滿意的看著碗中物,嘻嘻,這是跟姐姐一起做的!
調好了烤箱的溫度,並且將烤盤放在桌上,注意著混合的情況。
「史普拉多,可以囉。」拿出湯匙遞過去:「像我這樣,先挖起一小匙後抹成一小圈吧?」邊說邊示範著。
「挖一匙…」拿著姐姐遞過來的湯匙,小心翼翼的挖了一匙,然後抹平。
「多補一些吧?」持續著手邊動作,盡量讓每個糊都可以平均。
「好--」拿湯匙又挖了一些,放在原先比較平的上方,滿意了之後又挖了一匙,這次學會教訓了、沒有弄的那麼平。
看著烤盤差不多要填滿了,於是停下動作「剩下的待會再烤一盤吧?」小心意義的打開烤箱,放入。
「好--」趴在烤箱前面,看著餅乾的變化,開心的哼著歌。
一旁收拾著用過的器材與材料,不時看著烤箱內的變化。
「應該可以了...史普拉多,後退一點。」戴起布手套,小心翼翼的拉開烤箱。
姐姐一將烤箱拉開,一陣一陣香味就飄了出來,滿意的吸著香氣,既然是自己跟姐姐一起做出來的,那味道一定很好!
小心的將餅乾一片片的刮起放到盤子上,並且開始將新的餅乾糊抹上烤盤,準備再烤第二爐。
趁姐姐不注意,拿了一個餅乾放入口中,瞬間就被燙到了舌頭:「燙、燙燙燙燙燙!!」
連忙放下手邊的工作,倒了一杯水給史普拉多。「
真是的,也等涼了再吃啊...」